“秋風(fēng)起，蟹腳癢”，大閘蟹，總是每年秋天繞不開的美食話(huà)題。

江南一帶河流湖泊星羅棋布，水草豐茂氣溫适宜之地皆可盛産大閘蟹，但在衆多大閘蟹品牌中，“陽澄湖大閘蟹”先聲奪人，於(yú)上世紀90年代便開始品牌創建工作，到今天大有“一騎絕塵”之勢。其他諸如“固城湖大閘蟹”、“軍山湖大閘蟹”也在奮力搶占著(zhe)秋季的蟹品消費市場。

在消費多元化的今天，蟹品品牌也迎來瞭(le)諸多後起之秀，“長(zhǎng)蕩湖大閘蟹”就是其中一個具有強勁實力的品牌。

2019年，團隊與江蘇省常州市金壇區達成合作，編制瞭(le)“長蕩湖大閘蟹”品牌戰略規劃，並(bìng)於秋季新蟹上市時正式開始實施。在品牌打造過程中，團隊首先挖掘“長蕩湖大閘蟹”的産業基礎，凸顯其産業優勢，形成品牌定位
。同時，團隊摒棄瞭(le)傳統利益訴求點、訴求方式，在規劃中通過突出品牌特點、賦予品牌内涵，爲“長蕩湖大閘蟹”設計瞭(le)品牌年輕化的路徑，以全新的品牌形象面世，力圖将其打造成一個真正能與年輕消費者對話的區域公用品牌。

從目前的市場反饋來看，“長蕩湖大閘蟹”品牌年輕化實現瞭“長蕩湖大閘蟹”的重塑與變革，推動瞭“長蕩湖大閘蟹”從“好蟹”到“名蟹”的華麗轉身。讓我們一起沿著(zhe)“長蕩湖大閘蟹”品牌的脈絡溯源追流，探尋其如何凸顯自身實力，並(bìng)與消費者進行直接對話，助力品牌發展。

中國是大閘蟹的原産國，北至遼河口，南到閩南沿海，東至長三角，西到天府之國，均有大閘蟹養殖分布。其中
，産區最爲密集、品質最爲突出的，自然是盛名在外的長江水系
。長江太湖水系中湖澤衆多，“一斛水中半斛水，日出鬥金夜出銀”描述的就是水質清新、螺蚬繁盛的長蕩湖，得天獨厚的水文環境孕育出瞭(le)鮮甜香的“長蕩湖大閘蟹”。長蕩湖的富足滋潤瞭(le)長蕩湖的漁民，而漁民們也秉著(zhe)精益求精的精神，在大閘蟹的養殖上投入瞭(le)大量的時間和人力成本。

作爲中國河蟹養殖的發源地和技術标杆地，長(zhǎng)蕩湖的河蟹養殖行業起步很早，早在1986年長(zhǎng)蕩湖的漁民就開始野生捕撈和圍網養殖大閘蟹，經過一代又一代人的鑽研，長(zhǎng)蕩湖河蟹的養殖技術始終走在行業前端。截至2019年，金壇區現有水産(chǎn)養殖面積達14.65萬畝，其中大閘蟹養殖面積達12萬畝，占比80%以上，河蟹産(chǎn)業更是農業首個突破十億元的優勢産(chǎn)業，漁業産(chǎn)值占農業總産(chǎn)值的近四分之一。

金壇人所擁有的全國領先的河蟹養殖技術，獨創的具有生态循環優勢的“金壇模式”響徹(chè)全國，金壇人也始終在産(chǎn)品創新、品種優化等方面不斷創造新的佳績。

因此，團隊在對“長(zhǎng)蕩湖大閘蟹”進行品牌定位的過程中，梳理其産(chǎn)業、産(chǎn)地、技術的價值，将其定位爲“中國大閘蟹技術典範”，借以凸顯“長(zhǎng)蕩湖大閘蟹”産(chǎn)業優勢，在競争激烈的大閘蟹品牌區域競争中取得一席之地。

同時，這一品牌定位能夠使得長(zhǎng)蕩湖大閘蟹在與消費者對話的過程中，獲取價值認同，推動提升消費者的品牌忠誠(chéng)度。

“米賤茅柴酒美，霜清螃蟹螯肥。人生所貴，逍遙快意，此外皆非。”金秋時節上市的大閘蟹一直深受人們的追捧，随著(zhe)消費水平的升級和消費者的變化，80、90後消費群體的崛起，使得吃蟹
、識蟹
、懂蟹不再是老饕的專屬，大閘蟹品牌的平民化和年輕化也成爲瞭(le)其品牌建設必須面對的課題。

JDND消費指數《大閘蟹市場消費報告》指出，80、90後人群是最喜歡網購大閘蟹的人群，年輕人們對大閘蟹的熱情絲毫不讓，26歲~35歲人群已經一躍成爲大閘蟹的消費主力軍。面對X世代的消費者，在對品牌口号的創意過程中，我們回歸消費者對大閘蟹的産品本質需求，提煉瞭(le)“長蕩湖大閘蟹”的關鍵品質，即“鮮甜香”，力求通過最直白有力的方式凸顯産品核心特色，並(bìng)依托趣味化、傳播力十足的品牌口号作爲傳播載體，最終呈現“長蕩湖大閘”蟹品牌口号爲“蟹香長蕩，鮮甜棒！”

而在品牌LOGO的設計上以大閘蟹的外形爲創意原點，提取“長蕩湖”三字的首字母“CDH”來構成大閘蟹的雙螯和身軀，並(bìng)輔以湖水波紋，呈現出年輕活力且辨識度高的品牌形象。通過視覺符号的打造，一隻活靈活現的“呆萌蟹”形象躍然紙上。更加具象、立體的設計使得其有著(zhe)成爲品牌IP形象的潛力，有助於品牌提升年輕消費者的好感度，成爲占領用戶心智的超級符号。

“長(zhǎng)蕩(dàng)湖大閘蟹”品牌主形象