來到湖南衡陽，若是想品嘗(cháng)當地特色美食，除瞭(le)香辣下飯的各式小炒，一碗地道爽滑的紅薯粉定不會缺席。尤其以井頭薯粉烹制的佳肴
，不僅是日常餐桌上的美味，更是宴請貴客時心意體現。這份獨特的風味，源自大雲山腳下、傳承兩百餘年的曆史，早已成爲載滿鄉土溫情的美味符号。

2026年1月11日，在衡陽縣“衡陽菜籽油”區域公用品牌發布會暨産業項目投産儀式上，井頭薯粉全新的品牌形象同步正式亮相，标志著(zhe)這一地方特産以更鮮明的符号
、更統一的形象，開啓瞭(le)品牌化發展的新篇章。

尋根溯源，發(fā)掘深層(céng)品牌根脈

圖源：衡陽縣文旅

井頭鎮，坐落於(yú)衡陽縣西南一隅，雖地處偏遠，卻深受自然眷顧。連綿的大雲山脈如懷抱般将其環繞，清澈的武水河蜿蜒穿流。井頭鎮四周丘陵起伏，山澗溪流常年潤澤，沖(chōng)積出肥沃而獨特的黃泥沙壤——這裏土質疏松透氣、排水良好、礦物質豐富，成爲孕育優質紅薯的天然沃土。

據《中國實業志》記載，自清乾隆年間開始，衡陽縣長樂地區（現井頭、關市兩鎮）就開始種植紅薯、制作紅薯粉，距今已有200多年曆史
，因而井頭薯粉過去也被稱爲長樂紅薯粉。在漫長的歲月中，井頭薯粉早已從一種民間食糧，發展爲實實在在的“幸福産業”，帶動全鎮近7萬名農戶參與紅薯種植，年産值突破1.3億元。對於(yú)廣大衡陽人來說，井頭薯粉不僅是簡簡單單的餐桌美味，更是團聚時的溫暖、尋常日子裏的慰藉，承載著(zhe)代代相傳的鄉愁記憶與具體而微的快樂。

圖源：井頭之家

然而，這份源於土地的快樂滋味要如何傳遞得更遠，同樣面臨著(zhe)諸多挑戰。爲推動井頭薯粉産業從分散向集中規範轉型，衡陽縣先後成立長樂紅薯産業協會，並(bìng)将井頭薯粉納入“衡農蒸選”品牌體系，著(zhe)力推動井頭薯粉走出衡陽。但受産業基礎薄弱與品牌認知局限等因素制約，井頭薯粉的品牌化進程仍處於初級階段。一方面，生産主體呈現“小、散”特征
，導緻品牌建設内生動力不足；另一方面，過去長期傳播的“長樂紅薯粉”形象已經形成一定認知，直至2024年才成功以“井頭薯粉”注冊地理标志證明商标，面臨市場認知轉換與提升的現實難題。

爲突破發展困境、充分釋放産(chǎn)業價值，衡陽縣攜手浙江芒種品牌管理集團，啓動瞭(le)井頭薯粉區域公用品牌創塑項目，系統挖掘其品牌核心價值，重塑品牌形象。目前，井頭薯粉品牌價值體系與視覺符号系統已迎來全面升級，爲強化品牌協同效應、引領産(chǎn)業升級奠定瞭(le)堅實基礎。

品質爲根，塑造品牌情緒價值

在健康消費意識的崛起的趨勢下，紅薯粉憑借豐富的營養價值，逐漸受到消費者青睐，市場規模持續增長。但從品牌生态而言
，紅薯粉行業集中度低，總體呈現出“大市場、小品牌”的發展格局。衆多紅薯粉品牌雖紛紛強調原料、工藝與口感，但大多難以真正建立起消費者深度信任。在紅薯粉摻(càn)假新聞頻現的背景下，市場對“真實
、純正”産(chǎn)品的需求愈發強烈。

針對這樣的市場需求，井頭薯粉從源頭到成品始終秉持純粹真薯粉的理念，恰好給出瞭(le)回答。品牌不僅提供“真材實料”，更傳遞“美好體驗”。其價值支撐，正源於(yú)“三真”“三好”：

原料真：精選本土優質紅薯品種，選用當地純淨水源，從種植源頭確(què)保澱粉含量與自然風味的純粹性，爲産(chǎn)品奠定紮實的原料基礎；

工藝真：承襲兩百年傳(chuán)統制作技藝，保留古法精髓；結合現代生産(chǎn)技術，提升生産(chǎn)效率和潔淨标準，實現“傳(chuán)統風味”與“現代安心”的統一；

匠心真：曆代匠人秉持對技藝的敬畏與傳(chuán)承精神，堅守制作過程中的核心工序，使每一份薯粉都承載著(zhe)對品質的執著(zhe)追求；

環境好：井頭地區特有的黃泥沙壤，土質疏松、通氣性好，配合顯著的晝夜溫差，爲紅薯的糖分積累與健康生長(zhǎng)提供瞭(le)理想的自然環境；

品質好：依托真原料與精工藝的雙重支撐，井頭薯粉在質地、純度與标準上表現優異，確(què)保消費者每一次選擇都能獲得始終如一的高品質産(chǎn)品；

口感好：井頭薯粉Q彈(dàn)爽滑、筋道耐煮，烹饪不易成糊，在味覺與口感層(céng)面提供愉悅的飲食體驗。

圖源：你好衡陽縣

“真”與“好”的品質基礎，最終帶給消費者的是一種美好産(chǎn)品體驗，能夠喚起人們的快樂情緒。這種愉悅的體驗過程，與“長(zhǎng)樂紅薯粉”所承載的地域溫情和名稱寓意，有天然的契合度。因此，在品牌口号創意上，我們選擇“文化輕叙事”的方向
，将品牌轉化爲情緒價值的傳遞者
，以薯粉爲媒介，喚起消費者簡單而真實的快樂，由此提煉出核心品牌口号：

“長(zhǎng)樂”二字，一語雙關。它既是衡陽這片紅薯粉發源地的舊稱，更是一份“長(zhǎng)久快樂”的生活祝願。既蘊含瞭(le)200多年的發展曆史，又傳遞瞭(le)安康幸福的美好寓意
。

更深層(céng)次，這句口号也将井頭薯粉與本土生活、生産深度綁(bǎng)定。它是衡陽人飯桌上溫暖的家常味，是團聚時那碗熱氣騰騰的荷折皮，它以獨特的味道成爲“長樂生活”的風味源泉
，以多元的營養成爲“長樂生活”的健康基石，更以産業價值成爲“長樂生活”的重要經濟支撐
。

在情感叙事之外，爲瞭(le)強化井頭薯粉“純粹真薯粉”的産(chǎn)品優勢，我們選擇以最直白的方式，傳遞最真摯的誠意。由此創意瞭(le)更針對産(chǎn)品本身的傳播口号：

井頭紅薯粉，十斤紅薯一斤粉

該口号是對井頭薯粉産(chǎn)出比的凝練，100斤紅薯僅能制出約14.5斤紅薯粉，每一根晶瑩韌滑的薯粉，都是紅薯精華的高度凝聚
。在注重健康與真實的當下，這種“看得見的真材實料”恰恰擊中瞭(le)消費者的核心訴求。

符号爲形，營造多元品牌氛圍

在明確(què)品牌核心價值的基礎上，芒種團隊爲井頭薯粉構建瞭(le)全新的品牌符号體系，将“長樂”的祝福，轉化爲具象的視覺形象。

品牌主形象以漢字爲核心創意，巧妙地将“井”字與“樂”字融爲一體，結合薯粉形态
，構築成一個獨具匠心的文化符号。“井”字表明瞭“井頭”這一地域源頭，指明産品的原産地，更寓意著(zhe)如同井水般純正、自然的品質源泉；“樂”字代表“長樂”，並(bìng)搭配品牌定位語“始於乾隆年間”，訴說兩百年來的“長樂”傳承。

整體圖形結構穩重，形态飽滿，採(cǎi)用中國紅，猶如一方承載鄉情的印章，在增強權威性與信任感的同時，更展現瞭(le)淳樸、樂觀的品牌溫度。

井頭薯粉主形象

品牌輔助圖形一採(cǎi)用磨砂版畫的手法，刻畫瞭(le)紅薯粉制作的工藝流程，生動演繹瞭(le)從選料、磨漿、過濾，到提取澱粉漿、蒸皮、拉皮、晾曬等多重工序。整幅圖形呈現出農人辛勤勞作的畫面，傳遞瞭(le)薯粉承載的濃濃鄉土情與美好的鄉愁記憶。同時運用紅薯的暗紅色，與主形象形成呼應，又增強故事感。

輔助圖形一

輔助圖形一包裝應用

另外，芒種團隊從薯粉帶給人的美好視覺感受出發，選擇回歸産(chǎn)品本身，最大化呈現産(chǎn)品本身的風土質感，通過實物拍攝和後期合成的手法，将紅薯與紅薯粉完美結合，創作瞭(le)全新的輔助圖形二。

輔助圖形二

畫面以完整飽(bǎo)滿的井頭紅薯爲載體，切開後露出纖細晶瑩的薯粉，通過放大産品千年來的美好形态，展現其真實且誘人品質，給人帶來“發現天然美好”的快樂體驗。此外，該創意相當於(yú)把“紅薯變薯粉”的生産過程，濃縮在同一個視覺符号裏，能讓消費者一眼看懂井頭薯粉“天然原材料、無額外添加”的品質感。

反差感的視覺設計自帶吸引力，不管用在包裝還是宣傳(chuán)畫面裏，都能快速抓住注意力，同時強化“天然純(chún)正”的品牌認知。

輔助圖形二包裝應用

品牌傳播應用方面，基於(yú)不同的實拍産品圖，經過美化設計，放大井頭薯粉晶瑩透亮的質感。部分傳播畫面通過虛實結合，融入制作紅薯粉的工序流程元素，既突出紅薯粉沿襲傳統手工工藝的特色，又展現瞭(le)快樂勞作的品牌故事。

整套視覺形象體系将應用於(yú)不同傳播場景、産(chǎn)品包裝、文創設計，協同營造出統一、溫暖、快樂的品牌氛圍。

傳播應用設計

品牌不僅是産(chǎn)品的标識，更是情緒的紐帶、故事的載體。我們相信，井頭薯粉全新的品牌形象，不僅會作爲凝聚産(chǎn)業共識、引領協同發展的旗幟，對内統一品質，對外傳遞信任。在未來，也将帶著(zhe)“常吃長樂”的祝福，以更溫暖的姿态，融入千家萬戶。