經典案例
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2021-03
巴味渝珍品牌戰略規劃
作者 admin

導語:2020年11月28日,第十八屆中國國際農産(chǎn)品交易會暨第二十屆中國西部(重慶)國際農産(chǎn)品交易會上,重慶市農産(chǎn)品區域公用品牌“巴味渝珍”正式發布。這個低調運營瞭(le)3年的品牌,隆重地呈現在世人面前,成爲瞭(le)本次農交會上亮眼的明星。本文将闡述“巴味渝珍”區域公用品牌的品牌建設與升級之路 。

 

“巴味渝珍”始於2017年夏天,並(bìng)於當年12月由浙江大學CARD中國農業品牌研究中心團隊完成其品牌戰略規劃。之後在重慶市農業農村委的監管下,品牌運營公司妥善運營 ,逐步推動品牌落地。近三年來,“巴味渝珍”沒有急功近利地追求短期的成效,而是穩紮穩打,成立專業品牌運營機構,完善标準化、組織化、信息化體系,嚴格管理品牌授權,通過展會、媒體、活動、電商等平台有針對性地開展品牌傳播。時至今日,在重慶自己的主場,在一場盛大的國際性展會上 ,她開啓瞭(le)全新的篇章。

 

“巴味渝珍”區域公用品牌運營推廣發(fā)布會現場(chǎng)

 

重慶,中國面積最大的直轄市,也是最年輕的直轄市。日新月異的發展和多彩炫目的城市風光使其成爲一座令無數人向往的城市。多年來,重慶每年的旅遊總人次領跑全國各大城市,在“霧都”、“3D魔幻”、“火鍋之都”、“橋梁之都”等各種标簽下,重慶無疑是當下的“網紅”之城。與此同時,我們也應當看到重慶的另一面,那就是它蘊藏著(zhe)豐富多樣農産品的廣闊鄉村。不同於(yú)京津滬,重慶是大城市與大農村的結合體 ,農業在全市的發展中占據極其重要的地位。

 

在農業品牌化逐漸成爲國家戰略的大背景下,中國農業品牌建設不斷深入,農産(chǎn)品區域公用品牌在融合“一二三”産(chǎn)乃至文化創意産(chǎn)業 、促進農民增收緻富等方面的作用日益凸顯。作爲中國西南地區中心城市,重慶農業品牌化對西部農業甚至整個川渝地區經濟的輻射、帶動作用,都具有國家戰略層(céng)面上的意義。因此,重慶市農産(chǎn)品區域公用品牌的打造成爲一件極富探索價值的民生大事。

 

追尋這座城市的記憶
 

 

每個城市都有屬於(yú)自己的記憶,隐藏著(zhe)這座城市的風骨和精神。那個熾熱的夏天,規劃團隊成員在重慶的山山水水間行走,在有關重慶的字裏行間裏徜徉,近距離體驗重慶的風土人情和地道農産品。

 

億萬年前的闆塊運動使原本平坦的西南地區地形發生巨變(biàn),最終發育成瞭(le)數十條幾乎平行的山脈、山嶺,如同大地的琴弦分布在現今的重慶地域上。重慶的“大山”由此成形。北部有大巴山、巫山 ,南部有武陵山、大婁山,連綿群山形成瞭(le)這座城市的骨架。

 

山的阻隔使水成瞭(le)這裏與外面溝通的“血脈”。豐沛降水彙聚的無數涓涓細流與來自西部高原雪山的江河彙聚,日漸壯大,終成江河。數百萬年來,以巫山爲分水嶺,一條古長江自西向東流向江漢盆地,一條古川江自東向西流向四川盆地,兩江不斷沖刷侵蝕巫山山嶺,終於(yú)在某一刻相遇,融爲一體。巫山被打通,古川江與古長江彙流,一同浩浩蕩蕩奔湧向東,“大川”由此成形 。

 

“大山大川”成爲重慶最具标志性的地形特征。險峻的地勢使這裏成爲曆代兵家所争之重鎮,造就瞭(le)這座城市波瀾壯闊的古代史和近代史。在抗日戰争時期,重慶成爲戰時陪都,是中國抗戰大後方的政治、軍事、經濟與文化中心,是抗日民族統一戰線的政治舞台,也是世界反法西斯戰争遠東(dōng)指揮中心,在第二次世界大戰中發揮瞭(le)無可取代的作用。

 

當曆史的年輪行走至今日,重慶的國際化大都市氣質日漸顯現。在重慶,既可以看高樓林立、霓虹璀璨的都市繁華,又可以觀鄉村縱橫捭阖、自然造化的地形地貌。重慶俨然成爲中國最具人氣的大都市之一。都市的氣韻裏,既有川劇藝術家們的滿堂彩,也有正宗的老底子九宮格。火鍋店裏,自然少不瞭(le)一盤盤來自重慶各區縣的地道農産品:豐都的牛肉、武隆的羊肉、潼南的蘿蔔(bo) 、江津的花椒、涪陵的榨菜……還有一道道果盤 :梁平柚、慶隆梨、奉節臍橙、滄州西瓜……

 

捕捉這座城市的氣韻
 

每個城市都在漫長的曆史進程中形成瞭(le)獨特的氣質和底蘊,重慶亦如是。隻有親臨這座城市,才能真正感受到這座城市的魅力。重慶的山水、重慶的曆史、重慶的美食、重慶的物産(chǎn)、重慶人的性格,讓她注定成爲一座無與倫比的城市。

 

重慶(qìng)的區域特征鮮明地體現爲四個(gè)方面:

地理上:大山大水,大開(kāi)大合;

文化上:波瀾(lán)壯闊(kuò),多姿多彩;

性格上:耿直火爆 ,堅(jiān)韌(rèn)不屈;

飲食上:鍾情火鍋(guō),滋味濃(nóng)郁。

 

更進一步地探尋農産(chǎn)品與這片土地的地理環境、文脈特征、生活方式和餐飲特色的内在鏈接,規劃團隊提煉出品牌的四大價值支撐(chēng):

 

山河手筆(bǐ)——巴味渝珍,重慶(qìng)山河的手筆(bǐ)

沒有一個城市像重慶這樣,群山疊障,江河遍布。山地丘陵占全區面積的98%。大開大合的高山大川是重慶人生活的場所,也是重慶農産(chǎn)品的産(chǎn)地。巴味渝珍,是重慶山河的手筆(bǐ)!

 

文脈(mài)渲染——巴味渝珍,重慶(qìng)文脈(mài)的渲染

沒有一個(gè)城市像重慶這樣,文脈别樣:巴國(guó)文明,戰時陪都,紅色基地,西部引擎。民族多樣 ,文化多元。波瀾壯闊的曆史在這片神奇的熱土上演。巴味渝珍,是重慶文脈的渲染!

 

生活印記(jì)——巴味渝珍,重慶(qìng)生活的印記(jì)

沒有一個城市像重慶這樣,将日常生活演繹成傳(chuán)奇。棒棒軍,川江号子,朝天門,穿樓輕軌,魔幻立交······當(dāng)然,最不能少的是那一鍋麻辣鮮香的重慶火鍋!巴味渝珍,是重慶生活的印記!

 

滋味映像——巴味渝珍,重慶(qìng)滋味的映像

沒有一個城市像重慶這樣,有如此豐富的特色農産(chǎn),卻隐匿在都市耀眼的光環下。農人的勤勞智慧與山地立體氣候的結合,孕育瞭(le)重慶農産(chǎn)品的萬千滋味 。巴味渝珍,是重慶滋味的映像!

 

這座城市氣韻的方方面面無不凝結爲一個核心概念,那就是重慶生活方式的濃墨重彩!大山大水的鬼斧神工是自然環境上的濃墨重彩;自尚勇巴國到三國風(fēng)雲,從(cóng)戰時陪都到最年輕的直轄市,呈現的是曆史文脈上的濃墨重彩;脾氣火爆、直言快語、吃苦耐勞、堅韌不屈是性格上的濃墨重彩;重慶火鍋荟萃萬千精彩食材,容納百般濃郁滋味,且擁有最熱烈的食用環境,是飲食文化上的濃墨重彩。

 

因此,規劃團隊将重慶市農産(chǎn)品區域公用品牌的品牌核心價值確(què)定爲:

 

濃墨重彩

 

 描摹這座城市的映像

 
重慶古有巴國文明 ,從商周至戰國 ,延續八百年。“巴”成爲重慶的一個重要的文化符号。嘉陵江下遊古稱渝水,隋朝始設渝州,是重慶簡稱“渝”的來曆,並(bìng)爲今天所沿用。因此,規劃團隊以“巴”“渝”爲區域公用品牌的地域指代,以規避用重慶作爲品牌名稱詞彙帶來的商标注冊風險,並(bìng)結合農産品的特征,確(què)立品牌名稱爲:
 

巴味渝珍

 

“巴味”傳達的是重慶人獨有的人生況味,“渝珍”傳達的是重慶農産品的山珍百味,二者的融合實現瞭(le)重慶人的人生觀、價值觀與重慶農産品的豐富性、珍稀性的統一。同時,基於(yú)品牌核心價值,結合重慶火鍋餐飲圍坐一起、酣暢淋漓享用的消費特征,傳達人生恣意暢快的消費體驗,規劃團隊最終提煉“巴味渝珍”的品牌口号爲:

 

活得濃(nóng)墨重彩,吃得淋漓痛快

 

“活得濃墨重彩”在表達重慶自然環境、曆史文脈、生活方式、飲食文化的同時,還向消費者傳(chuán)達一種積極的價值觀與人生觀;“吃得淋漓痛快”更是在表達重慶豐富多樣農産(chǎn)品以及麻辣鮮香飲食方式的同時,向消費者傳(chuán)達一種無需擔心食品安全、隻管盡情享用的消費體驗。

 

“巴味渝珍”品牌主形象從古老的巴渝文化符号“手心紋”中汲取靈感,取“得心應手”之意,隐喻消費者挑選重慶品牌農産品時的選擇多樣性、品質安全性、體驗舒适性和消費愉悅性。品牌主形象的下半部分以一片葉子形狀的圖形,表明品牌的農産品類别屬性。上下兩個部分通過變形和組合,構成一個“巴”字,傳達品牌的區域背書。在色彩上,品牌主形象突破常規,大膽採(cǎi)用紅配綠的配色,既和諧醒目,又獨樹一幟,具有極強的視覺沖擊力和傳播力,與品牌核心價值、品牌口号的精神内核一脈相承。品牌名稱的字體來自王羲之碑帖汲字,圓潤典雅。整體形象虛實相融,兼有具象的識别度與豐富的想象空間,同時簡約大方,便於(yú)傳播記憶。

 

 

品牌LOGO

 

爲傳達濃墨重彩和淋漓痛快的氣韻和情景,品牌口号的符号設計採(cǎi)用瞭(le)濃厚張揚的筆刷體,豪放快意。

 

品牌口号字體設計

 

爲凸顯視覺差異、豐富品牌形象、傳達品牌聯想、增強消費認知,規劃團隊爲其創制瞭(le)一套輔助形象,用以豐富産(chǎn)品系列包裝、宣傳物料及相關傳播衍生品的視覺效果。

 

首先是價值支撐圖形,以品牌四大價值支撐——山河手筆(bǐ)、文脈渲染、生活印記、滋味印象爲基礎,呈現重慶市農産(chǎn)品區域公用品牌的區域特征和差異化價值。

 

品牌價值支撐圖形

 

“巴味渝珍”品牌價值支撐(chēng)海報(bào)

 

其次是傳播輔助圖形,分爲兩組:其一以重慶市地圖爲輪廓,綴以重慶的地形圖案和地标建築,表達産地來源,展現區域背書。其二是用各種色彩的丙烯以潑墨的手法呼應品牌“濃墨重彩”核心價值與品牌口号,創制品牌傳播輔助圖形,以更具藝術化的氣質呼應重慶的開放氣度和國際化風格。通過對不同色彩丙烯的濃淡、配比、走勢和紋路等進行創意,規劃團隊描摹瞭(le)重慶代表性的地形地貌,並(bìng)與特定的農産品品類進行匹配,形成産品包裝的風格和調性。

 

品牌傳播輔助圖形一

 

品牌傳(chuán)播圖形對(duì)重慶地形地貌的描摹

 

品牌傳(chuán)播輔助圖形與産(chǎn)品類别的匹配關系

 

品牌戶外廣告高炮圖

 

“巴味渝珍”品牌産(chǎn)品廣告海報(bào)

  
期待這座城市的精彩
 
城市爲品牌背書,品牌爲城市代言,是農産品區域公用品牌的重要特征。“巴味渝珍”帶著(zhe)重慶的印記而生,又将成爲重慶新的印記。“巴味渝珍”農産品區域公用品牌的打造,除瞭(le)爲重慶特色農産品提供信用背書,還承載著(zhe)探索城鄉融合發展路徑的使命。在鄉村振興戰略中,從“城鄉統籌”到“城鄉融合”發展的轉變,已經清晰地指明城市與鄉村的共生共榮。中國的鄉村振興必須與城市一起振興,共同發展。這恰恰是擁有大都市、也擁有大鄉村的重慶所獨有民生使命。

 

重慶大都市與大農村相結合的特點使她具有其他直轄市所沒有的農業産(chǎn)業條件,也賦予瞭(le)她新的曆史使命:探索以農産(chǎn)品區域公用品牌建設爲核心、鏈接城市與農村、協同發展的農業發展模式。因此,重慶農産(chǎn)品區域公用品牌建設不僅是踐行農業品牌化,更是探索中國農業新生态,它的經驗将開啓未來中國農業的新常态。

 

正是在這個(gè)意義上,“巴味渝珍”的探索之路值得我們每一個(gè)中國(guó)人的祝福。