近年來,山東省煙台市緊緊圍繞産(chǎn)業供給側(cè)結構性改革,以現代矮砧集約栽培蘋果園建設爲切入點,大力推動新舊動能轉換、産(chǎn)業轉型升級,取得顯著成效。2016年,全市蘋果栽培面積280萬畝、産(chǎn)量480萬噸,常年出口鮮果60萬噸,蘋果産(chǎn)業已成爲農民增收的支柱産(chǎn)業和地方經濟發展的主導産(chǎn)業。
著(zhe)力構建政策扶持支持體系。煙台市市委、市政府高度重視蘋果産業發展,2007年以來先後出台《關於(yú)加快推進蘋果産業發展的意見》等系列文件,逐步建立起完善的蘋果産業發展政策支持體系,大力推動蘋果産業轉型升級。據不完全統計,近10年市财政累計安排3.3億元專項資金,支持矮砧集約栽培蘋果園建設等一批項目實施。
著(zhe)力構建科技創新支撐體系。煙台市依托4個國家級果品工程技術中心(實驗室)、國家蘋果産(chǎn)業技術體系煙台綜合試驗站、煙台市蘋果創新團隊,針對蘋果産(chǎn)業發展存在的突出問題,開展協同創新,取得豐碩成果。2008年以來,共獲得省、市科技進步獎11項,省農牧漁業豐收獎3項,國家農牧漁業豐收獎1項。
著(zhe)力構建綠色發展生産體系。一是建設良種繁育基地。全市共建成國家級蘋果苗木繁育基地4個、市級優質種苗繁育基地7個,年出圃蘋果苗木10萬株以上的基地15家,年繁育蘋果種苗2600萬株以上。二是建設高标準果園。大力推廣矮化集約建園模式和現代生産技術規程,全市建成矮砧示範園275處,總面積13萬畝,水肥一體化實現全覆蓋,示範基地土壤有機質含量達到1.5%以上。三是推廣綠色生産技術。煙台市以縣(市、區)爲單位整建制建設無公害水果産區,實施化肥農藥“雙控”工程,建設“畜—沼—果”生态循環農業示範果園60萬畝,病蟲害統防統治面積170萬畝,高效、低毒、低殘(cán)留農藥覆蓋率90%以上,降低農藥用量10%以上。
著(zhe)力構建融合發展産業體系。一是扶持果品專業合作社發展。全市先後投入1億元,支持發展果品專業合作社2329家。合作社帶動果農41.3萬人,入社果園115.3萬畝,占全市果園的四分之一。二是扶持果品貯藏加工企業發展。煙台市持續加大對果品貯藏、加工企業的支持力度,全市建成果品貯藏加工企業1000餘家。三是引導新型業态發展。2015年以來,煙台市建設瞭(le)大型專業果品拍賣市場以及垂直電商平台,促進蘋果順暢銷售。
著(zhe)力構建知名品牌文化體系。1994年,煙台市委、市政府提出率先在果業實施名牌戰略,打造“煙台蘋果”品牌。同時,不斷爲“煙台蘋果”注入新的時代元素,在集成“剪紙文化”等煙台地方文化的基礎上,創作瞭(le)以蘋果爲主題的小品、歌曲、電影等系列作品。“煙台蘋果”先後獲得國家地理标志産品保護、注冊國家地理标志證明商标、榮獲中國馳名商标。據有關單位評估,2016年“煙台蘋果”品牌價值達126.01億元。