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2026-02
媒體聚焦 | 美味有标準!“海南鮮品”首批團體标準發(fā)布實施 爲“土特産(chǎn)”保駕護航
作者 芒種

“海南鮮品”,是海南省省級農産(chǎn)品區域公用品牌,以“熱帶海島生活指南”爲品牌定位,重構“海南鮮品”品牌生态,協同省市縣區域公用品牌、企業品牌、産(chǎn)品品牌,共同帶動海南農業品牌發展。近日 ,繼與芒種團隊攜手開展品牌升級以來,“海南鮮品”首次發布瞭(le)鳳梨、地瓜兩大團體标準,探索“标準+認證”品牌體系的啓程之作。

近日,《“海南鮮品”農産品區域公用品牌 鳳梨》(T/HNBX274-2025)與《“海南鮮品”農産品區域公用品牌 地瓜》(T/HNBX275-2025)兩項團體标準正式在全國标準信息公共服務平台發布,並(bìng)将於(yú)2026年1月10日起全面實施。作爲海南全品類省級農産品區域公用品牌,“海南鮮品”此次以标準發布爲契機,破解行業“各自爲戰”“産銷标準不一”等困局 ,以标準化引領品牌升級 ,爲海南綠色優質農産品樹立全新形象标杆。

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“海南鮮品”始終秉持“品質築基、品牌聚力”核心理念,此次兩項标準的起草編(biān)制深度貼合海南特色農産(chǎn)品資源禀賦與種植生産(chǎn)實際。在嚴守質量安全底線的基礎上,編(biān)制團隊以市場需求爲導向,緊扣産(chǎn)品風味與營養核心屬性,構建“美味适口”與“營養價值”雙重評價指标體系,精準錨定優質産(chǎn)品的核心評價标準。

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  • 針對鳳梨産品,明確(què)瞭(le)可溶性固形物與可滴定酸比值、總糖含量 、膳食纖維、有機酸 、礦物質類等關鍵理化指标;

  • 對於(yú)地瓜産(chǎn)品,規範澱粉含量、谷氨酸、可溶性糖、糖酸比、麥芽酚、膳食纖維等核心理化要求。

通過對關鍵理化指标的精準篩選與明確(què)界定,不僅爲生産全流程管控、質量标準化檢驗提供清晰依據,更精準對接瞭(le)市場對産品情緒價值與營養價值的雙重核心訴求。

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爲助力海南農産品對接大灣區乃至國際市場,标準指标始終對标大灣區,參與編制單位橫跨國家到地方,廣泛征集瞭(le)标準制定單位、農業科研機構和企業。編制團隊系統研究食品安全國家标準、中國香港規例、中國澳門第2/2023号行政法規及國際食品法典委員會最新文件(CXM 2-2024),結合《海南經濟特區禁止生産運輸儲存經營使用農藥名錄(2025年修訂版)》與産品種植習性,並(bìng)同時征求國内多家科研院所、生産和貿易企業的專業意見,最終確定“海南鮮品”地瓜31項、鳳梨45項安全指标,部分指标要求嚴於國家标準,築牢産品安全高線。

值得關注的是,此次兩項标準是海南自貿港2025年12月18日封關以來,首批代表海南農産(chǎn)品區域公用品牌的“标準亮劍”,也是“海南鮮品”探索“标準+認證”品牌體系的啓程之作。标準的全面實施将有效統一海南鳳梨、地瓜産(chǎn)業準入門檻與質量管控體系,推動(dòng)生态優勢轉化爲産(chǎn)業優勢與品牌價值,引領海南農業高質量發展邁入标準化、品牌化全新階段。