近日,廣東全省高質量發展大會在廣州召開,英德紅茶産(chǎn)業再迎高光時刻——紅旗茶廠作爲工業遺産(chǎn)活化利用的典型案例亮相會場。爲保障和提升英德紅茶的品質,加強英德紅茶品牌保護,傳承英德紅茶文化,促進英德紅茶産(chǎn)業高質量發展,清遠市正式出台《促進英德紅茶産(chǎn)業發展條例》(以下簡稱《條例》),以法治力量護航産(chǎn)業邁向百億級目标。英德紅茶接連迎來政策利好,爲這片綠葉的春天增添瞭(le)雀躍的底色。
作爲與英德紅茶攜手多年的品牌合作夥伴,芒種團隊爲英德紅茶品牌價值定位、符号體系構建及運營管理體系進行瞭(le)升級,開啓共同探索傳統茶産(chǎn)業的現代化發展路徑。這一系列政策利好的落地,既是春日茶鄉的獻禮,更是對品牌發展的有力推動,也讓我們更加堅定信心,與英德紅茶一同在高質量發展的道路上深耕前行,期待以更鮮明的品牌形象、更堅實的産(chǎn)業根基,助力英德紅茶香飄更遠。

《條例》已於(yú)2月1日正式施行,共設八章四十條,結合清遠市及英德市的實際情況,從種植與加工、品牌建設與營銷推廣、産(chǎn)業扶持與創新發展、資源保護與文化傳承、監督與管理等方面,對英德紅茶産(chǎn)業發展的核心問題作出針對性規定。

明晰核心定義,強(qiáng)化品質保障與品牌建設(shè)
英德紅茶作爲國家地理标志産品,其品質與聲譽關乎産業長遠發展。《條例》對英德紅茶的法律定義予以清晰界定,明確(què)其是指以在英德紅茶地理标志保護範圍内經國家和省級審定的适制英德紅茶的茶樹品種的鮮葉爲原料,採用英德紅茶加工工藝在英德市轄區内制成的符合英德紅茶标準的紅茶。從具體條文來看,該定義包含瞭(le)三個不可或缺的硬性要素,一是産地要素,原料必須産自“英德紅茶地理标志保護範圍内”,成品必須在“英德市轄區内”制成;二是原料要素,必須使用經國家和省級審定的、适制英德紅茶的茶樹品種的鮮葉;三是工藝要素,必須採用“英德紅茶加工工藝”進行制作。“這三大要素共同構成瞭(le)‘英德紅茶’獨特品質和聲譽的法律基礎,缺一不可。”

如何讓消費者買得放心、喝得安心?《條例》聚焦品質管控,明確(què)提出要開展英德紅茶标準化建設,完善英德紅茶全産業鏈标準體系,定期發布英德紅茶實物參(cān)考樣品,通過立法來促進紅茶産品品質的統一和提升。其中明確(què),英德紅茶生産經營者加工英德紅茶應當符合相關标準和技術規範要求,産品應當具有英德紅茶的品質特征。禁止使用不符合茶葉質量安全标準和英德紅茶地理标志産品标準的茶葉原料,禁止在茶葉初加工和精加工環節使用添加劑等外源物質,禁止摻雜摻假、以假充真、以次充好或者以不合格産品冒充合格産品,不得出廠銷售不符合茶葉質量安全标準的茶葉産品。《條例》還提出推廣綠色生态茶葉種植模式和推進生态茶園建設,從源頭上確(què)保茶葉的質量安全。
針對英德紅茶品牌管理的薄弱環節,《條例》明確(què)提出要加強品牌建設,實行地理标志證明商标、地理标志産品、防僞專用标識等多元化的品牌保護機制,鼓勵符合條件的生産經營者申請使用區域公用品牌並(bìng)依托區域公用品牌培育企業品牌和産品品牌。同時,規定各級人民政府應當建立健全英德紅茶品牌運行管理制度,完善英德紅茶區域公用品牌、企業品牌和産品品牌培育、推廣、保護、利用機制,提升英德紅茶品牌價值,增強品牌市場競争力。其中,要求英德紅茶生産經營實施防僞溯源專用标識制度,通過數字化技術推動防僞管理與可追溯管理。包裝銷售的,應當在包裝顯著位置加貼英德紅茶防僞溯源專用标識;通過互聯網等信息網絡銷售的,應當在産品介紹頁面顯著位置明示英德紅茶防僞溯源專用标識。同時,明確(què)禁止轉讓、贈與、出借或者借用英德紅茶防僞溯源專用标識。禁止僞造、擅自制造或者銷售僞造、擅自制造的英德紅茶防僞溯源專用标識,或者爲僞造、擅自制造英德紅茶防僞溯源專用标識提供幫助。

賦能産業發展壯大,激活高質量發展動能
當(dāng)前,英德紅茶面臨整體産(chǎn)業規模不夠大、頭部茶葉企業數量偏少且茶企的綜合實力不強、精深加工水平仍有待提升等現實問題。針對這些痛點難點,《條例》在鞏固茶樹種植面積,以及推動茶葉标準化、智能化加工等方面均作出具體規定。
在種植環節,《條例》明確(què)要求英德市人民政府應當建立茶園長(zhǎng)期保護管理制度,穩定茶樹種植面積,推動适制英德紅茶種植基地的建設、保護和管理;支持茶園提質改造,推進标準化、數字化、智慧化茶園建設,鼓勵建設出口茶葉原料種植基地。
在深化加工方面,《條例》提出,清遠市、英德市人民政府有關主管部門應當加強對英德紅茶加工的指導和服務,推進茶葉初加工、精深加工分工,支持英德紅茶生産(chǎn)經營者進行數字化技術轉型升級、設備(bèi)更新和工藝提升,打造數智化工廠,開展機械化、标準化、清潔化、智能化生産(chǎn)。
圍繞産(chǎn)業扶持,《條例》從資金、金融、用地、科技、人才、技術推廣、社會化服務、産(chǎn)業鏈整合與聯農帶農、茶文旅融合等不同方面構築瞭(le)相對完善的産(chǎn)業扶持的制度體系,爲英德紅茶産(chǎn)業持續穩健的高質量發展提供瞭(le)堅實的制度保障。其中,《條例》提出,清遠市、英德市人民政府應當加大财政資金支持力度,重點支持英德紅茶數字化建設、茶樹種質資源保護和開發利用、綠色生态茶園建設、科技研發、品牌建設、經營主體培育、市場推廣等。
緊扣創新發展,《條例》鼓勵加強茶樹優良品種選育、生态茶園管理、茶葉精深加工技術和新興智能化茶葉加工設備(bèi)的研發推廣應用。鼓勵開發窨制茶、緊壓茶、調配茶等再加工英德紅茶茶産(chǎn)品,應用現代生物技術開發包含茶葉有效成分的食品、藥品、化妝品等英德紅茶茶葉衍生品,延伸英德紅茶産(chǎn)業鏈,提高茶葉産(chǎn)品的附加值。同時,支持建設與發展英德紅茶現代農業産(chǎn)業園,培育結構合理、鏈條完整、競争力強的英德紅茶優勢特色産(chǎn)業集群。

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