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2018-04
農業部部長(zhǎng)韓長(zhǎng)賦(fù) ： 讓中國茶更廣泛、更深入走向世界
2017年5月18日，首屆中國國際茶葉博覽會於(yú)“中國茶都”杭州正式召開 。農業部部長(zhǎng)韓長(zhǎng)賦在論壇開幕式上提出，希望以落實“一帶一路”倡議爲契機，踐行開放發展新理念，把中國國際茶葉博覽會打造成發揚絲路精神的新載體、促進合作交流的“連心橋”，讓中國茶更廣泛 、更深入地走向世界。
舉世矚目的“一帶一路”國際合作高峰論壇於(yú)近日圓滿落幕 。韓長賦表示，這次盛會向世界傳遞瞭(le)中國與“一帶一路”沿線各國攜手構建人類命運共同體的積極信号，打造瞭(le)更加開放高效的國際合作平台。“而就在今日 ，我們将繼續秉承絲路精神，響應‘一帶一路’倡議 ，在杭州隆重舉辦首屆中國國際茶葉博覽會暨中國茶業國際高峰論壇，國内外嘉賓齊聚一堂，共謀茶産業發展和茶文化弘揚。”
韓長(zhǎng)賦指出 ，現在 ，全球産(chǎn)茶國和地區已達60多個，茶葉産(chǎn)量近600萬噸，貿易量超過200萬噸，飲茶人口超過20億。茶産(chǎn)業已成爲很多國家特别是發展中國家的農業支柱産(chǎn)業和農民收入的重要來源，茶文化已成爲全世界共同的精神财富。茶葉作爲古絲綢之路的标志性産(chǎn)品，必将爲推進“一帶一路”建設作出新的貢獻。
韓長(zhǎng)賦表示，中國是茶的故鄉，也是茶文化的發祥地。從公元5世紀開始，通過陸上和海上絲綢(chóu)之路 、茶馬古道 ，中國茶及茶文化流傳到世界各地 。
他指出，當前 ，中國已成爲全球最大的産茶國和茶葉消費市場 。2016年，中國茶園面積287萬公頃 、産量240多萬噸 ，種植規模世界第一 ，消費量超過200萬噸。多年來形成瞭(le)長江中下遊名優綠茶、東南沿海優質烏龍茶、長江上中遊特色綠茶、西南紅茶和特種茶等4大優勢區域，是世界上唯一生産綠、紅、青 、黑、白、黃6大茶類的國家 ，同時，茶具 、茶食品、茶保健品等衍生品不斷湧現，茶旅遊蓬勃發展。“做強中國茶産業，是推進農業供給側(cè)結構性改革的重要内容 ，是助力脫貧攻堅的重要途徑，是發展現代農業的重要任務。”
韓長賦表示 ，在未來 ，我國将採(cǎi)取多個有力措施促進茶産(chǎn)業發展：
一是堅持綠色發(fā)展，做優茶品質。推進綠色生産(chǎn)，建設标準茶園 ，在最适宜的區域，靠最優良的環境，用最健康的土壤 ，生産(chǎn)最優質的茶葉；推進綠色加工，提升機械化水平，發(fā)展精深加工。
二是堅持市場導向 ，唱響茶品牌。實施品牌戰略 ，立足資源禀賦、依托産(chǎn)業基礎、順應市場需求 ，建設一批茶葉生産(chǎn)優勢區，培育一批茶葉領軍企業，打造一批消費者喜愛(ài)、國際競争力強的标志性茶葉品牌。
三是堅持傳承創新，弘揚茶文化。将茶産(chǎn)業發展與茶文化傳承相融合 ，讓栽茶 、採(cǎi)茶、品茶等傳統民間技藝、鄉風民俗不斷發揚光大 ，勾勒“醉”美茶園，講述中國茶故事。
四是堅持互利共赢，共建茶平台 。以落實“一帶(dài)一路”倡議爲契機，踐行開放發(fā)展新理念，把中國國際茶葉博覽會打造成發(fā)揚絲路精神的新載體、促進合作交流的“連心橋”，讓中國茶更廣泛、更深入地走向世界 。
此外，面對世界多極化、經濟全球化、社會信息化 、文化多樣化深入發展的現狀，韓長賦認爲此時正是發展茶産(chǎn)業的大好時機。此時舉辦(bàn)茶博會，能大力推進國際茶業技術創新大合作，提高茶葉生産(chǎn)的規模化、集約化、标準化、綠色化水平；搭建全球茶産(chǎn)品營銷推介大平台，促進生産(chǎn)、流通、消費有效銜接，讓中國好茶走向世界，讓世界好茶走進中國；促進世界茶文化大交流，以茶會友，通過論壇交流、茶咖品鑒等活動，展示不同國家茶文化的魅力。
爲此，他還提出瞭(le)四點(diǎn)倡議：
第一，共同構建公平合理的貿易環境。中國願與各國一道，共同營造公平合理的茶産(chǎn)品貿易環境。當前，重點是制定並(bìng)推行一批茶葉質量國際标準，讓各國人民都飲上放心好茶。
第二，共同推進茶葉産(chǎn)業創(chuàng)新。要把創(chuàng)新作爲推動茶産(chǎn)業發展壯大的不竭動力，共同推進科技創(chuàng)新、産(chǎn)品創(chuàng)新、營銷創(chuàng)新，推廣新模式，開發新産(chǎn)品，搭建新平台，提高茶産(chǎn)業的質量效益和競争力 。
第三，共同維護茶農利益。要創(chuàng)新利益聯結機制，使茶農、加工商、貿易商形成命運共同體，讓茶農分享茶産(chǎn)業發展的成果。隻有茶農收益得到保障，茶産(chǎn)業才能富有生機。
第四，共同推動茶文化交流。韓長(zhǎng)賦最後強調建立多層(céng)次的茶文化交流合作機制的重要性。廣泛開展茶文化交流活動，在一杯清茶中推動文明互鑒，在品茗論道中推動貿易發展。
據瞭(le)解，本屆博覽會是由政府首次主辦的高規格國際性茶博會，有47個國家和地區上千家經銷商近萬種茶葉及咖啡品種參展。此次博覽會主題爲“品茗千年 中國好茶”，於(yú)5月18日至21日在浙江省杭州市國際博覽中心舉辦，共設4個展館，展示展銷面積達3.5萬平方米。其中A館爲展示館，主要是全國茶葉産業發展成就展示；B館、C館、D館爲展銷館，共有1200多個展位，分各茶葉主産省展銷區、國際展銷區、茶機茶具展銷區等。