過去人們買電(diàn)視、冰箱等家用電(diàn)器時,往往要先看産(chǎn)品的品牌。
如今,在一些大城市集貿市場、超市的貨架上,各種貼著(zhe)商标的西紅柿、韭菜、甜瓜等“品牌蔬菜”也擺在瞭(le)消費者的面前,展示著(zhe)它們各自的“風採”。
(一)壽(shòu)光品牌蔬菜“全線》紅(hóng)”
“王婆賣瓜不用誇,田馬甜瓜甜萬家”,山東壽光市田馬鎮的“王婆”牌甜瓜上市僅兩年,便紅遍瞭(le)大江南北,日交易量已突破300萬公斤,年交易量達(dá)1.5億公斤。
如今在“菜鄉”壽光市,這種走紅全國市場(chǎng)的“品牌蔬菜”已達(dá)30多種。
作爲著名的“中國蔬菜之鄉”壽光市,近年來把主攻方向由量的擴大調整爲質的提高,在全市掀起瞭(le)一場以“無公害蔬菜”爲重點的蔬菜生産(chǎn)“二次革命”。
但這些無公害蔬菜推向市場(chǎng)後,由於(yú)沒有一個響亮的名号,往往是質優而價不高。
壽光菜農由此認識到瞭(le)品牌的意義,紛紛把自己最有特色的産(chǎn)品冠以響亮、動聽的名稱,精心包裝後全面推向市場。
“葡萄大王”黃榮名成功解決瞭大棚葡萄坐果難、著(zhe)色難和含糖量低的問題,他把自己的名字作爲葡萄的品牌,並(bìng)在網上開設瞭“葡萄專賣店”,使葡萄不到收獲季節便告脫銷。
2001年7月,冬暖式蔬菜大棚的發明人王樂義成功注冊(cè)瞭(le)“樂義”牌蔬菜,剛一上市,便在市場上引起瞭(le)轟動,700多萬噸的訂單蜂擁而至,北京、上海、濟南等10多個城市的客商紛紛前往洽談訂貨事宜。
壽光菜農真正見(jiàn)識瞭(le)品牌蔬菜蘊藏的巨大魅力。
近年來,全國各地從裝滿“菜籃子”到豐富、淨化“菜籃子”,大力發展綠色生産,引導綠色消費,並(bìng)取得瞭(le)顯著成效。
農業部2001年4月啓動旨在提高農産(chǎn)品質量安全水平、淨化“菜籃子”的“無公害食品行動計劃”,使農産(chǎn)品産(chǎn)地環境質量狀況明顯改善,農産(chǎn)品中農藥殘(cán)留、獸藥殘(cán)留和重金屬、激素等有毒有害物質污染問題得到有效控制。
目前,“菜籃子”工程不僅讓老百姓吃得放心,更有力推動瞭(le)“品牌蔬菜”的誕(dàn)生和發展。
(二)沈陽菜農(nóng)網(wǎng)上售“品牌蔬菜”
在沈陽市各大超市中,都可以看到統一注冊(cè)的“李相”商标的蔬菜,這些彩印精美的透明包裝盒中包著(zhe)的是香蔥、紫菜花等。
沈陽市東(dōng)陵區李相鎮的村民利用自己經營的20棟大棚,在鎮裏的支持f成立瞭(le)大地公司,建立瞭(le)一個現代化蔬
菜生産(chǎn)基地,專門經營南方和市場(chǎng)L名、特、優新品種的蔬菜。
他們種菜全部採(cǎi)用生物肥、有機肥,所種的結球菜、西芹、七彩椒、卷心菜、茴香等都是無公害蔬菜,成爲市場(chǎng)搶手的品種。
2001年,他們将自己生産的蔬菜全部注冊(cè)統一爲“李相”商标,在推向市場的同時搞起瞭(le)蔬菜精包裝,開始打人各大超市,很快就占得一席之地,而且形成供不應求之勢。
由於(yú)他們經營的蔬菜在品種上講求新、奇、特,在包裝上又下瞭(le)工夫,因此價格往往是其他農民所經營蔬菜的幾倍甚至幾十倍。
爲瞭(le)扶持這群農民将他們的“精品農業”推向更高層次,李相鎮政府還投資引進噴灌設備、購進電腦並(bìng)上網,在網上推銷自己的精品蔬菜。
(三)定州蔬菜有編碼
河北定州投資1155萬元引進具有世界先進水平的現代化溫室,在河北省第一個建成瞭(le)蔬菜高科技示範園,以帶動全市蔬菜産(chǎn)業上檔次、上規模、上水平。
2001年,定州又投資780萬元,引進具有國際先進水平的成套檢測設備(bèi),成立瞭(le)河北省第一家縣級農産品監督檢測中心。
爲瞭(le)切實保證無公害蔬菜産品質量,實施“品牌蔬菜”戰略,定州實行無公害蔬菜生産編(biān)碼制度,即對生産基地内的菜農實行一戶一碼,将菜農的姓名、産地編(biān)碼、種植面積、品種、産量、産品質量、上市時間、銷往地點等實行分戶建檔,微機聯網,集中管理。
從傳(chuán)統産(chǎn)業到現代産(chǎn)業,蔬菜業已經成爲一個重要産(chǎn)業,與此同時,“品牌蔬菜”的發展也正引起人們的關注。
有關專家認爲,加人世貿組織以後,在國際大市場(chǎng)中,“品牌蔬菜”作爲我國爲數不多的擁有衆多自主知識産(chǎn)權的産(chǎn)業,必須大力發展。
山東(dōng)壽光市、遼甯沈陽和河北定州等地發展“品牌蔬菜”的經驗給瞭(le)我們很好的示。