“芒種”,作爲中國三農品牌化的見證者和參與者,我們不斷行走在路上,探訪、梳理、總結那些品牌成長過程中每一個值得記錄的創舉,思考與探索品牌蝶變(biàn)之路。1月17日,我們來到瞭(le)2024年度品牌回訪首站——浙江安吉,探求安吉白茶品牌化引領、數字化支撐,推動市場價值轉化的答案。

圖源:湖州農業農村
在鄉村振興和農業現代化的背景下,農業數字化可謂是站在瞭(le)時代的風口上。2022年國務院印發的《“十四五”數字經濟發展規劃》中,明確(què)瞭(le)要“大力提升農業數字化水平,推進‘三農’綜合信息服務,創新發展智慧農業,提升農業生産、加工、銷售、物流等各環節數字化水平”。
而在農業數字化工作的大量落地實踐中,各地政府也明白瞭:花大價錢買一套系統,並(bìng)不意味著(zhe)拿到瞭數字化的入場券;費時費力畫一張圖,配上好看的數字,很多時候也並(bìng)不能對産業提供實質的助力。
如何讓數據要素活起來、動起來、用起來,真正賦能農業産(chǎn)業轉型升級,更好地實現向市場的價值轉化?“綠水青山就是金山銀山”理念的發源地浙江安吉,給出瞭(le)他們的思考和回答。
啓動(dòng):一駕馬車(chē),雙輪驅動(dòng)
去年,是安吉白茶“一片葉子富瞭(le)一方百姓”二十周年。從“一個特色茶種”到“一個知名品牌”,安吉白茶已從一株母株“白茶祖”發展成爲全縣茶園面積20.06萬畝、産(chǎn)值32億元,爲全縣農民人均增收8800餘元的富民産(chǎn)業。
時間倒轉回2020年,彼時的安吉白茶作爲一個“年輕”的茶葉品牌,已是諸多榮譽加身,並(bìng)連續十二年跻身中國茶葉區域公用品牌價值十強。然而蓬勃發展的背後,安吉白茶也同樣面臨著(zhe)品牌辨識不足、農資管控困難、以假充真頻發等問題,制約瞭品牌的進一步發展。爲此,安吉縣農業農村局委托芒種團隊,制定安吉白茶區域公用品牌戰略規劃,爲品牌厘清現狀,指明方向。團隊從品牌戰略高度,深入挖掘安吉白茶品牌價值,提煉“純粹好茶,安吉白茶”的品牌口号,重塑安吉白茶品牌形象,並(bìng)制定品牌戰略綱領和切實可行的品牌發展路徑。

在規劃中,團隊強調要構建安吉白茶品牌數字化體系,並(bìng)著(zhe)眼産業端、營銷端提出打造安吉白茶數字系統、打造數字化決策模型等一系列具體工作舉措。适逢2021年浙江省農業農村廳啓動實施農業産業大腦建設工作,湖州市安吉縣成功入選,試點先行安吉白茶産業大腦。乘風起勢,安吉白茶駕著(zhe)品牌化與數字化雙輪驅動的馬車,再一次擔當開路先鋒。
提速:數(shù)字保品,品牌增收
品牌是信用背書,旨在獲得消費者忠誠消費。對於(yú)茶葉這類高溢價的農産(chǎn)品,品質管控、防僞保真的重要性尤爲凸顯。

應運而生的安吉白茶産業大腦,聚焦“白茶産業一張圖、生産監管一本賬、品牌保護一個标、未來農場一體化、白茶服務一件事”五大場景,形成數字駕駛艙(cāng)、浙裏辦(bàn)(服務端)和浙政釘(治理端)“一艙(cāng)兩端”基本構架,搭建起安吉白茶數字化管理新模式。從茶園到茶杯,深入融合浙農碼,利用區塊鏈不可篡改和可追溯性等特點,建立安吉白茶全生命周期溯源體系,推行碼上監管、碼上交易、碼上溯源……消費者拿到印有專屬品牌标識的安吉白茶産品,隻需要一個簡單的掃碼動作,産品信息、品質追溯、基地信息、智能監測信息等都可一一獲知。
從源頭驗明安吉白茶“真身”,在通往市場的每一個環節留痕,數字化大大提升瞭(le)信息的透明度,讓消費者在一次次接觸中不斷提高對安吉白茶品牌的認知度和信任度,進一步提升安吉白茶品牌美譽度。反映在市場,便是品牌效益的可喜增長,僅2021年新茶季,通過“浙農碼”賦碼的“安吉白茶”價格提高瞭(le)100元/斤左右,全縣白茶産(chǎn)值也由上一年的27.59億元增加至31.13億元,實實在在推進瞭(le)全縣茶農增收。
穩步:母子協同,擰(níng)成一股繩(shéng)
對於(yú)區域公用品牌而言,母子協同一直是難點、關鍵點。安吉縣創新打造的安吉白茶“母子”商标管理制度,在其中扮演瞭(le)重要角色。安吉白茶區域公用品牌商标+企業品牌商标的“雙商标”模式,即:
母商标負責塑造品牌形象,叫響“純粹好茶,安吉白茶”品牌口号,全新統一的品牌包裝在數字平台上開放訂購,同時根據規劃設置的差異化傳播策略開展線上線下品牌推廣,積極參(cān)加“茶博會”、“農博會”等展會,持續舉辦(bàn)“中國·安吉白茶節”“安吉白茶博覽會”等農事節慶活動,不斷打響安吉白茶品牌,拓展銷售渠道,提升品牌知名度與美譽度。

安吉白茶參展第五屆茶博會
子商标明確(què)生産者職責,安吉白茶數字化管理體系實現全縣20.06萬畝茶園、1.7萬戶茶農實時觀測管理,安吉白茶生産服務應用則提供種植指導、農資購買、金融貸款等多項便利服務,多舉措並(bìng)行,提高生産效率,保障産品品質。
安吉白茶“母子”商标管理制度,厘清瞭(le)母子品牌的權責邊(biān)界、建設分工,避免瞭(le)母品牌過度“插手”、子品牌盲目“亂跑”的現象。在安吉白茶數字化管理體系下,母子品牌資源科學整合,形成産業合力,跟随品牌戰略的引領指哪打哪,槍槍見響。

超越:三茶統籌(chóu),迸發新動(dòng)能
2021年,習總書記創造性提出瞭(le)茶文化、茶産(chǎn)業、茶科技“三茶”統籌發展理念。安吉縣充分依托區域資源,做好“三茶”統籌文章,不斷創造新的動能。
茶文化引領茶産業。茶文化與多元化茶旅融合,全國茶鄉旅遊精品線路和特色小鎮白茶飄香。宋茗茶博園、盈元家庭農場等茶文旅綜合體,集餐飲住宿、休閑娛樂、茶俗風情、研學交流、非遺體驗等於(yú)一體,結合數字技術與實地體驗讓到訪的客人通過“視、聽、嗅、味、觸”全感官體驗走近安吉白茶,瞭(le)解安吉白茶,品味安吉白茶。

安吉宋茗茶博園

盈元家庭農場
茶科技推動茶産(chǎn)業。安吉白茶“白葉一号”品種培優,産(chǎn)業鏈不斷延長。龍頭企業充分發揮主觀能動性,迎合新消費需求,創新推進茶飲料、茶保健品、茶日化用品等精深加工,白茶潔面乳、白茶精釀等産(chǎn)品正不斷擴充茶的“朋友圈”。同時,以安吉白茶爲媒,特色鮮明的安吉竹林雞、安吉冬筍,獨具匠心的安吉竹藝等也得以聯袂登場……“安吉白茶+”正向世界展現安吉縣綠水青山裏的珍貴寶(bǎo)藏。




結尾
安吉白茶數字化與品牌化“雙輪驅動”的生動實踐,充分體現瞭(le)兩者相互依賴,相互賦能的共生關系。數字化爲品牌化提供賦能,保障品質基礎,精準市場營銷,開展統一運營;品牌化讓數字化得以變(biàn)現,産生更好的品牌溢價,真正還富農民,服務“三農”發展。當然,安吉白茶這架雙輪驅動的馬車,仍有可以優化的空間:
數字化方面,應進一步向市場(chǎng)、消費者要方向,聚焦大數據的需求和反饋,倒逼安吉白茶産(chǎn)業轉型升級,産(chǎn)品精準打造,品牌運營有的放矢。
品牌化方面,應進一步向安吉縣區域自然生态、生活方式、文脈曆史等要力量,深化、築牢安吉白茶這杯“純粹好茶”的價值基礎(chǔ),與消費者構建更深層(céng)次的情感關系。
習近平總書記指出要“加快形成新質生産(chǎn)力,增強發展新動(dòng)能”。我們期待安吉白茶進一步深化數字化與品牌化“雙輪驅動(dòng)”,活化更多有利資源要素,轉化爲茶産(chǎn)業發展的“新質生産(chǎn)力”,強有力地推進安吉白茶産(chǎn)業高質量發展。