芒種動态
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2024-07
畜牧地标 | 鄂托克前旗羊肉:一步一個(gè)腳印,向前奮(fèn)進
作者 芒種

内蒙古自治區,全國産(chǎn)羊量第一的羊肉大區。南北縱跨約16個緯度,東西橫跨2400多公裏,内蒙古的廣袤大地滋養出“錫林郭勒羊”“呼倫貝(bèi)爾草原羊肉”“興安盟羊肉”“達茂草原羊”“巴美肉羊”等羊肉品牌。

在群英荟萃的内蒙古羊肉品牌大戰中,産(chǎn)自鄂爾多斯高原上的鄂托克前旗羊肉,作爲品牌路上的“後來者”,以“腳踏實地 ,仰望天空”爲信條,以“用活一枚地标,做強一個品牌,帶(dài)動一個産(chǎn)業,造福一方百姓”爲方向,用四年時間交出一份品牌突圍的新答卷,展現出厚積薄發、後來居上的氣勢。

從2020年開始創建“鄂托克前旗羊肉”品牌,到品牌發布 ,再到品牌戰略落地、運營管理……芒種團隊一直是“鄂托克前旗羊肉”品牌建設之路上的密切合作單位 ,參(cān)與和見證瞭(le)它在品牌時代奮進的每一步。

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芒種團隊(duì)回訪(fǎng)“鄂托克前旗羊肉”品牌


穩步提振産(chǎn)業,蓄力品牌勢(shì)能

鄂托克前旗(以下簡稱“鄂前旗”),地處北緯37°黃金養殖帶,擁有560萬畝有機認證草牧場(chǎng),180多種優質牧草,空氣、水、土壤常年保持綠色無污染,爲羊群提供絕佳的生活環境。作爲内蒙古自治區33個牧業旗縣之一,鄂前旗遊牧文化與農耕文化交彙融合,居住在這片土地上的人們,世代與羊同行,有著(zhe)豐富的養殖經驗。

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鄂前旗生态草原 圖(tú)源:鄂前旗農(nóng)牧局 

爲助推羊産(chǎn)業高質量發展,鄂前旗積極引進杜泊、薩福克等品種的優質種公羊與本地品種雜交 ,加大優質種畜培育力度。經過十幾年的品種改良,鄂前旗羊産(chǎn)業發展優勢凸顯 ,年度羊飼養量和年出欄量位居鄂爾(ěr)多斯市第一。

立足資源優勢和産業優勢 ,2017年鄂前旗審時度勢,系統謀劃地理标志申請事宜。“鄂托克前旗羊肉”地理标志證(zhèng)明商标,曆時一年半 ,通過兩次補證,成功於(yú)2019年獲得國家知識産權局核準注冊,成爲鄂前旗首件地理标志證明商标,實現瞭(le)鄂前旗地理标志證明商标零的突破。

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“鄂托克前旗羊肉”地理标志證(zhèng)明商标

獲準地标,讓鄂托克前旗羊肉從此有瞭“身份證”,進一步激發産業活力。但有瞭這張特殊的“身份證”,並(bìng)不意味著(zhe)“皇帝女兒不愁嫁”。如何将地标産品優勢轉化爲經濟優勢,讓鄂托克前旗羊肉既有“身份”、更有“身價”,成爲鄂前旗政府要解決的新難題。

在地标資源豐富的條件下,鄂前旗缺少的不是資源而是整合資源的抓手,這個最佳抓手便是建設品牌。在衆多品牌類型中,區域公用品牌,以區域性爲顯著特征,是地标産品走近消費者的有效途徑。基於(yú)這一認知,2020年,鄂前旗政府委托芒種團隊,對鄂托克前旗羊肉進行品牌塑造。期望借助專業團隊的力量 ,從戰略層(céng)面對“鄂托克前旗羊肉”品牌進行價值提升,書寫鄂托克前旗羊肉的品牌新篇章。

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2020年芒種團隊赴鄂前旗調(diào)研羊産(chǎn)業

打好品牌地基,保持品牌定力

正如羅馬不是一天建成的,武林高手也不是三五天練(liàn)成的,打造品牌亦如此 。唯有苦修内功,打好品牌地基 ,品牌大廈才能建得高。回顧(gù)“鄂托克前旗羊肉品牌發(fā)展曆(lì)程 ,每一步都穩紮穩打。

時間撥(bō)回2020年5月,芒種團隊赴鄂前旗啓動項目調研 。面對激烈的羊肉品牌競争市場,芒種團隊從差異化戰略出發,提煉“鄂托克前旗羊肉”品牌價值定位爲“來自鄂爾多斯高原的天然饋贈”。借鄂爾多斯高原之名,指出品牌區别於(yú)内蒙古大多羊肉品牌的差異化優勢,也讓消費者對品牌産地有一定認知。同時提出品牌口号“羊嘗百草,肉自然好”,進一步凸顯區域資源優勢。此外,從環境、産業 、産品、文化多方面,綜合提煉品牌價值支撐——萬裏草場、千年牧歌、百草精養、十分匠心、一隻好羊 ,創意設計具有區域特色和文脈内涵的品牌符号體系。

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“鄂托克前旗羊肉”品牌口号

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“鄂托克前旗羊肉”品牌價(jià)值支撐(chēng)

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“鄂托克前旗羊肉”品牌主形象

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“鄂托克前旗羊肉”品牌輔(fǔ)助圖(tú)形

確(què)定品牌核心價值和符号體系後,鄂前旗政府馬不停蹄籌備(bèi)品牌發布會。2020年11月,“鄂托克前旗羊肉”區域公用品牌在第十八屆農交會上重磅發布,向外界全方位展現品牌新形象和産品特色,宣告一個新興羊肉品牌的誕生。

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“鄂托克前旗羊肉”品牌發(fā)布會現場(chǎng)

發布會上,鄂托克前旗羊肉赢得與會者的一緻好評,這讓鄂前旗政府推進品牌信心十足。但在品牌建設初期,光有信心是不夠的,更需要耐心,一磚一瓦的基礎(chǔ)工作是必不可少的。換句話說,在制定瞭(le)品牌戰略規劃後,對規劃的具體實施過程就顯得十分重要。

基於(yú)芒種團隊編(biān)制的《“鄂托克前旗羊肉”區域公用品牌戰略規劃》,鄂前旗政府從組織管理、品牌授權、産品發展等多方面,逐步推動品牌規劃落地。

規範組織管理。根據品牌頂層(céng)規劃,印發《2021年“鄂托克前旗羊肉”區域公用品牌實施方案》,成立“鄂托克前旗羊肉”區域公用品牌建設工作領導小組,明確(què)政府及相關職能部門在品牌建設中的角色定位,充分發揮“政府主導、部門監管、企業運作、協會帶動”的作用。

嚴格品牌授權。先後制定和出台《“鄂托克前旗羊肉”證明商标使用管理辦(bàn)法(試行)》《“鄂托克前旗羊肉”商标品牌管理制度》《使用“鄂托克前旗羊肉”證明商标質量安全承諾》等管理制度,積極申請注冊(cè)品牌圖形商标,嚴格商标許可使用管理。同步開展規範使用“鄂托克前旗羊肉”品牌标識培訓會、品牌提升座談會、品牌授權企業市場運營指導等系列工作,指導授權企業規範使用商标。截至目前,“鄂托克前旗羊肉”商标授權許可使用企業9家,輻射養殖基地和農牧戶3500多戶。

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“鄂托克前旗羊肉”品牌系列培訓(xùn)活動(dòng)

推進産品發展 。爲確保産業标準化發展 ,鄂前旗政府編制瞭(le)羊肉産品 、飼養管理技術規程、生産加工技術規範等标準,完善瞭(le)羊肉産品食品安全檢測和特定品質檢測機制,並(bìng)對授權企業實施動态監控。2023年,鄂托克前旗羊肉取得“蒙”字标團體标準認定 ,開啓瞭(le)打造“以認證、選真品”的“蒙”字标認證新征程。

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鄂托克前旗羊肉通過(guò)“蒙”字标團體标準認(rèn)證

強化支持力度。資金支持方面,鄂前旗政府每年投入5000萬元,用於(yú)示範基地建設、品種改良、品牌培育、品牌營銷等多個方面,推動品牌有序發展。政策支持方面,出台《鄂托克前旗現代農牧業高質量發展扶持政策》、《鄂托克前旗肉羊屠宰補貼實施方案》等,推廣實施瞭(le)種公羊貸款貼息、屠宰補貼等政策措施,夯實産業基礎。

建設(shè)品牌大廈,釋(shì)放品牌活力

一步一個腳印,不斷穩固品牌地基的同時,爲讓更多人知曉品牌、認可品牌,鄂前旗持續發力品牌傳(chuán)播、渠道營銷,向外建設品牌“大廈”,推動(dòng)品牌發展邁向新高度。

高頻亮相展會 。品牌發布以來,“鄂托克前旗羊肉”相繼走進中國農業博鳌論壇、國際肉類産(chǎn)業博覽會、中國品牌節年會、國際優質農産(chǎn)品博覽會、内蒙古綠博會、鄂爾多斯農産(chǎn)品展洽會等重大展會。並(bìng)借助各大展會的影響力,順勢在瓊海、銀川、長沙、深圳、淄博等多個城市召開品牌推介會,傳播品牌良好口碑、拓展銷售渠道。

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展會(huì)中鄂托克前旗羊肉的身影

審時善用媒介。依托鄂前旗旅遊資源,在紅色研學基地、宥州古城等景點設置産(chǎn)品體驗區,投放宣傳物料,推動牧旅融合發展;以“鄂托克前旗羊肉”爲主題,開展品牌故事征文、攝影大賽,挖掘品牌文化内涵;借力央視、自治區電視媒體、短視頻、直播平台等現代媒介,傳播品牌聲音;以擎天柱、橋體、高鐵站、樓宇電梯等爲載體,在目标市場(chǎng)投放品牌廣告,使宣傳觸角延伸到消費者生活的各個角落。

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借力直播宣傳品牌

雙線耕耘渠道。線下,在北京、深圳、西安、濟南、銀川、呼市、杭州等20多個旗外地區,設立直營店、專賣店、專櫃約80多個,在旗内打造“鄂托克前旗羊肉”品牌标準化示範專賣、體驗店3家,提供産(chǎn)品銷售體驗的窗口。線上,邀請旗長、鎮長、駐村第一書記等直播帶貨,以政府公信力爲品牌産(chǎn)品背書;參(cān)加快手電商地标甄選直播活動,不斷拓展網紅電商模式。目前已初步形成電商、店商、微商“三商融合”的營銷體系。

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杭州異地投放點

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鎮長、旗長走進直播間

積極向外“取經”。從品牌創建至今,鄂前旗政府多次組織外出學習活動,如考察學習“鹽池灘羊”品牌典型做法、觀摩交流巴彥淖爾市肉羊産業發展模式、參(cān)加中國農業品牌百縣大會學習畜牧品牌運營經驗等,拓展品牌建設人員的視野和思路,助力品牌運營更上一層(céng)樓。

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走進鹽池灘羊

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參加中國農業品牌百縣大會

在品牌引領下,鄂前旗羊産(chǎn)業活力不斷被釋放,從過去賣活羊到現在賣品牌羊肉産(chǎn)品,農牧民戶均增收達0.5萬元,市場(chǎng)主體年均增長率達25%,品牌溢價率達15%以上。

四年來,“鄂托克前旗羊肉”品牌榮譽也是接二連三,連續兩年被認定爲“中國農業博鳌論壇指定用品”,被農業農村部評爲“全國名特優新農産(chǎn)品”,先後入選國家和自治區地标運用促進工程項目,成爲第二批地理标志助力鄉村振興典型案例,榮獲“内蒙古知名區域公用品牌”“内蒙古優秀品牌”“鄂爾多斯市具有影響力品牌”“中國畜牧地理标志區域公用品牌聲譽百強獎”“地理标志區域公用品牌保護傳(chuán)播獎”等。

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品牌系列榮譽

品牌建設是一項長(zhǎng)久的系統工程,需要統籌(chóu)謀劃,久久爲功,紮實推進。鄂托克前旗羊肉品牌所獲得的每一個榮譽,每一份成就,都是長(zhǎng)期堅持和不懈努力的果實。唯有腳踏實地,方能行穩緻遠。回望四年品牌之路,“鄂托克前旗羊肉”品牌從一顆樹苗逐漸長(zhǎng)成一棵大樹,相信未來這棵“大樹”将枝繁葉茂、碩果累累。