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七月中旬，芒種團隊應賓(bīn)陽縣政府熱情邀請，來到瞭(le)百粵之地——賓(bīn)陽展開爲期5天的實地調研 。如果說初訪的我們體會到的是賓(bīn)陽城古辣香米的“一路稻香聞故裏”，那麽再次來到這邊(biān)土地的我們感受到的就是賓(bīn)陽的五彩缤紛、包羅萬象。
三百多年前，徐霞客遍覽名山大川，遇見賓(bīn)陽時依舊不禁驚奇感歎“平疇一望天豁岚空，不意萬山之中，複有此曠蕩之區也”，而賓(bīn)陽 ，卻已在版圖西南、山回水曲間繁盛瞭(le)數千年。
賓(bīn)陽這個城市留給我們的印象大多來自途中和餐桌上。一進入賓(bīn)陽 ，山形便漸漸不同瞭(le)，一座座山拔地而起 ，雖然不算高大雄奇，但也秀麗旖旎，尤其是靠近賓(bīn)陽的一段路，如幾十裏的天然畫廊，若有水，便如桂林風光瞭(le) 。賓(bīn)陽本不是一個發達的地方，即便是市中心仍然随處可見老舊的房屋，到處都給人随和溫吞的感覺 ，隻有當龐大的電動車隊伍擦身而過時，才能略略感受到城市的流動節奏。
說起賓(bīn)陽，很多人第一 印象就 是“炮龍節(jié)”，除此之外，對(duì)它的認(rèn)識是少之又少。但其實，想要全面瞭(le)解賓(bīn)陽，還是要從一碗酸粉開始。賓(bīn)陽的美食除瞭(le)粉還是粉，廣西米粉種類甚多，比較出名的有：桂林酸辣米粉、柳州螺蛳粉、南甯(níng)老友粉、玉林牛腩粉、欽州豬腳(jiǎo)粉等等 ，但米粉隻能算是傳統意義上的街邊(biān)陋巷小吃 ，由於(yú)品相和觀感比較差，很難登上大雅之堂，正式宴會上很少看到這些美味的米粉身影 。然而，唯獨(dú)有一種米粉是個例外 ，因其賣相較好，所以即便是國宴也可能出現它的身影——這就是“賓(bīn)陽酸粉”。我們抵達賓(bīn)陽的第二天就有幸品嘗瞭(le)這道佳肴。賓(bīn)陽酸粉爽滑可口，酸甜适中 ，柔滑香脆，色澤豔麗誘人，在家鄉的賓(bīn)陽人吃酸粉，吃的不僅是美味，也是在咀嚼生活回憶和延續傳(chuán)承；在外地的賓(bīn)陽人吃酸粉，是宣洩思鄉的煎熬，和享受家鄉的溫(wēn)情；如果你想瞭(le)解賓(bīn)陽 ，那就到賓(bīn)陽吃碗酸粉，如果你想融入賓(bīn)陽，那就把酸粉當成小吃 。那一碗酸粉，酸甜香辣 ，裏面盛滿瞭(le)賓(bīn)陽人的風俗人情 、生活常态 。
一幅壯錦，織出幸福生活
在賓陽，送人禮物時很容易想到壯錦，就像外地人去瞭蘇州杭州，當地友人多以蘇繡絲綢相送。
壯錦是這樣一種布，以棉紗股線或麻紗股線爲經(jīng) ，五色線、桑蠶(cán)絲爲緯的色織提花織物 。也有用染色桑蠶(cán)絲爲經(jīng)，人造絲或金銀絲作緯織造的。一般採(cǎi)用兩組經線和四組緯線在緞紋組織地紋上提織各色緯花，形成對稱(chēng)花紋 ，或用多種彩緯線挑出花紋。整體效果以紅(hóng)色爲背景 ，圖案渾厚大方 、線條粗壯有力 、色彩豔麗、對(duì)比強烈，具有較高的藝術價值和濃郁的地方特色。體現瞭(le)壯族人民對(duì)天地的崇拜和對(duì)美好生活的追求與向往。
時代在進步 ，壯錦這一古老的民族工藝如今在廣西其它地方很難見到瞭(le) ，而在賓陽卻還有人在傳承著(zhe)，這也是賓(bīn)陽人對(duì)壯錦藝術的堅持。
賓陽除瞭(le)千山萬水的美景、風味俱佳的賓陽酸粉、飽經滄桑的壯錦文化之外，一條南街述說的滄海桑田也不能錯過 。南街 ，它始建於(yú)元而成於(yú)明，地形宛如一條龍，龍頭在北，龍尾在南，街上的各個鋪段就像龍的身節 ，由北向南蜿蜒伸展，漫步南街，踱步青石鋪就的的狹長街道，兩邊的粉牆黛瓦甯靜緻遠，鱗次栉比的小店清雅别緻，輕撫窗棂雕紋 ，感受每一寸光陰帶來的古樸文雅 ，收獲一份返璞歸真的悠然心境 。南街，像是一面鏡(jìng)子 ，走進去，是那個(gè)你心中的舊時光，是你忘不掉的童年樂 ，回不去的少年憂 ，放不下的中年愁。
近幾年，古老而神秘的南街 ，迎來瞭(le)本土創業青年的情懷狂歡 ，他們帶著(zhe)宣傳家鄉、發展家鄉的赤城之心，在這裏造就瞭(le)一個個清新脫俗的小世界，在南街上熠熠生輝，閃耀著(zhe)曆史文化與現代創意碰撞出的美麗火花 。
南街，仿佛是你我最甜美安穩的夢境 ，它濃妝淡抹總有最美好的風情，它儲存著(zhe)賓(bīn)陽曾經的榮光。在這條古意與現代感交錯(cuò)並(bìng)生的南街，讓人流連忘返，盡情感受曆史留痕 。
說起賓(bīn)陽，就一定要提到炮龍節(jié)，每年農曆正月十一，便是賓(bīn)陽縣城的炮龍節(jié)，這個(gè)節日是賓(bīn)陽特有 ，吸引數萬遊客前來共慶 。在賓(bīn)陽人看來，這是最熱鬧最隆重的節日，震耳欲聾的鞭炮聲響徹通宵，大街小巷充塞著(zhe)喜慶的硝煙 。
這是一個還沒有說清源流的節日，賓(bīn)州人說不清楚，賓(bīn)陽縣志也沒有明確(què)記載 。有人說是是從南街興起的；有人說是清朝期間廣東的盧姓三兄弟從(cóng)廣東帶(dài)過來的；還有人說是北宋官兵打侬智高時(shí)開(kāi)始的 。確定哪一種說法是專家們考證的事，在賓州人的記憶裏，炮龍節一過就過瞭(le)兩三百年，也帶動瞭(le)周圍的黎塘、鄒圩等鎮的居民跟著(zhe)過節 。快樂也會傳染，依我看來，炮龍節(jié)是豪華(huá)版的舞龍舞獅。
炮龍節(jié)選定正月十一舉行，有添丁賀(hè)喜的意思。正月十一是賓(bīn)陽及周邊(biān)圩鎮的添丁節，也叫燈酒節，當年新添男丁的人家在這天聚會慶祝。現在的賓(bīn)陽還保持有這個(gè)習俗，炮龍節白天，添丁人家聚在一起湊(còu)分子喝酒作樂，酒後各自回家準備(bèi)，迎接送福上門的龍獅隊，一般說來，添丁人家燃放的鞭炮越多，龍獅隊(duì)舞得也越來勁(jìn)。
舞龍者除瞭(le)要躲閃鞭炮的狂轟(hōng)濫炸，還要注意保護與龍共舞的尋福人，舞龍(lóng)者有時會(huì)放慢舞步，配合尋福的生手完成幸福的儀式。從(cóng)街頭到街尾，挨家挨戶舞下來，一條龍單單剩下骨架子瞭(le)。人們燃起火堆，奏響八音，把龍投進(jìn)火中，送龍歸(guī)天。至此，炮龍節就算結束瞭。在火堆上，有人就會架起一口大鍋煮“龍粥”，舞龍勇士和觀(guān)衆都可以分享，說法是吃瞭(le)龍粥能保一年無病無痛。粥吃完，天也亮瞭(le)，大家還(hái)圍在一起說說笑笑，意猶未盡。舞龍勇士舞龍後的臉變(biàn)黑瞭(le)，但心裏卻更加敞亮瞭(le)。
喜慶、祥和是賓陽人在炮龍節呈現出來的節日氛圍，而透過節日，更是讓人看到瞭(le)許多賓陽人身上承載著(zhe)的勇猛和無畏。
從這一碗酸粉，一幅壯錦，一條南街，一舞炮龍中我們看到瞭(le)賓(bīn)陽人對事物的堅持、創新和無畏，所以我們也看到瞭(le)一座五彩缤紛的賓(bīn)陽城，一座包羅萬象的賓(bīn)陽城。
回歸農業，對於(yú)專業打造農産品區域公用品牌的芒種團隊來說，除瞭(le)瞭(le)解當地的文化發展外，更重要的還是要挖掘賓陽農業的發展情況。在調研過程中，我們發現賓(bīn)陽獨特的地理氣候條件也注定瞭(le)賓(bīn)陽農品的不平凡。
譬如在2017年獲批爲國家地理标志保護産(chǎn)品的古辣香米，是賓(bīn)陽人民一日三餐必不可少的主食，也是古辣鎮一個新的經濟增長(zhǎng)點(diǎn)。“古辣香米”産(chǎn)業作爲實現三産(chǎn)融合的“大農(nóng)業”。一産(chǎn)方面香米種植覆蓋1.1萬戶農戶，産(chǎn)值達(dá)1.8億元；二産(chǎn)方面加工企業兩(liǎng)家，産(chǎn)值0.7億元；三産(chǎn)更加喜人，除運輸、農資外，更與宜居鄉村建設和旅遊開發(fā)相結合，“稻花香裏”“稻田藝術”等旅遊品牌影響日盛。古辣香米産(chǎn)業示範區核心區内農戶人均純(chún)收入比所在鄉鎮平均數高出20.8%。
除此之外，姜黃的王靈胡蘿蔔、绛紫的和吉葡萄、鮮紅的佳年火龍果，翠綠的賓(bīn)陽酸梅，共同組成瞭(le)“五彩缤紛”賓(bīn)陽的農品。相信在賓(bīn)陽縣政府的大力推動(dòng)下，在芒種團隊的精心設計下，在賓(bīn)陽百姓的辛勤耕耘下，賓(bīn)陽縣農業區域公用品牌也能像炮龍一樣紅紅火火，一炮而紅。