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芒種說 ：八月初，受江西省農業農村廳委托 ，芒種團隊一行20餘人頂著(zhe)盛夏的光輝來到瞭(le)贛鄱大地，循“北中南”三條線路走訪瞭(le)江西省11地市61個縣區，實地調研瞭(le)130個特色産業，深入瞭(le)解瞭(le)江西省六大傳統文化。在此次遍及江西全省的調研行動中，芒種團隊收獲頗豐，深切領略瞭(le)“風景這邊獨好”的江西風情。接下去，來自不同調研線路的小夥伴，将用他們的文字述說不同視角下的江西風情。中線調(diào)研團隊 ，在撫州、宜春 、新餘、南昌4個地級市開展調(diào)研活動 ，14天的調(diào)研時光裏，他們看到瞭(le)來自山水 、風物、文脈 、人心中的江西風骨。
中國人向來有山水情結，喜歡在包羅萬象的大自然中得一份清閑自在。春夏秋冬，豔陽雨雪 ，看青山不動，聽細水長(zhǎng)流。這樣宜靜宜動的意趣，引得無數文人揮毫潑墨。江西山水得自然形勝 ，兼人文之靈，使人心向往之。透過山水風物，獨屬江西的一重重意趣與風骨，正向我們吟唱贛鄱大地的傳(chuán)說。
壹：自然之中見山水意趣
訪山第一程，我們來到撫州境内的道教仙山——麻姑山 。麻姑山因麻姑仙女而得名，傳說麻姑仙女曾見過三次滄(cāng)海變(biàn)桑田，戲稱五百歲者爲“小兒”，是個高壽卻貌若少女的仙姑。
山内生态極好，綠樹成蔭，常有牛羊出沒。遊於(yú)山中，全然感受不到烈日的焦灼。三伏天久在田間地頭暴曬調研的我們，走進麻姑山就仿佛走進瞭(le)人間仙境，不忍離開 。
行至山頂，忽聞法事音樂從遠處傳來，靠近後發現原來是一座道觀，名爲“仙都觀”。道觀掩映在蒼(cāng)翠的參(cān)天大樹之間 ，沿中軸線向道觀内部走去，隻覺悠悠山風拂面，沁人心脾。觀内建有魯公亭，亭中石碑刻有天下第一楷書《麻姑山仙壇記》，出自唐代撫州剌史顔真卿 。
除顔真卿外 ，還有許多中外名人在此留下墨寶(bǎo)，爲此觀中建有“積翠長廊”展示書法作品 。沿著(zhe)長廊一路走去，撫摸碑上的字迹，仿佛能聽到他們遊覽山水的心境，品味一勾一劃間蘊含的情緻。
一方水土養育一方文化，在以禅宗聞名的宜春市 ，山水之中又藏著(zhe)另一番韻味。禅宗五家，沩仰、臨濟、曹洞三家皆發源於(yú)宜春 。正所謂“一花開五葉，三葉在宜春”。
宜春的自然山水，最令我們印象深刻的是宜豐縣 。這裏以竹林聞名，竹林規模居全國第三 ，江西第一 。調研途中路過官山自然保護區，山路兩旁都是竹子。或許剛刮過大風，有些竹子彎折下來瞭(le)。當地人告訴我們，這些彎折的竹子也不能随意挪動帶走 ，除非橫在路中央才可将其移至一邊(biān)。
爲瞭(le)保護竹林，宜豐縣也未大規模發展竹筍産業，可見生态觀念在人們心中的分量 。如此好的自然生态 ，也難怪臨濟宗萌芽於(yú)宜豐黃檗，曹洞宗揚穗於(yú)宜豐洞山 ，禅風竹韻 ，悠然樂享。
貳：山水之中見珍鮮風物
清心道法與悠悠禅宗，讓山水多瞭(le)幾分靈氣。山水有靈，自然萬物珍鮮。麻姑山盛放“五朵金花”，麻姑酒、麻姑米、麻姑茶、麻姑仙棗和麻姑礦泉水，古時皆爲朝廷貢品。其中麻姑米始種於(yú)宋朝，隻在南城麻姑山及其周邊少量種植 ，稱爲“銀珠米”，又名“冷水白”，十分珍貴 。
除麻姑米以外，在江西中部廣(guǎng)闊的河谷平原中 ，還有宜春大米、奉新大米等優質典型 。宜春地區土壤富硒，主打功能米。奉新以有機種植作爲産(chǎn)品特色 。
我們走進一片有機稻米種植基地，隻見它被群山相擁入懷 ，綠野映於遠黛之上，美不勝收。田野邊的溝渠流淌著(zhe)清澈的山泉水，種植戶說可以直接飲用。指尖一沾水，涼涼的，頓時趕走瞭(le)繞在心頭的暑熱。想必稻田裏的小秧苗喝瞭(le)這水，也能在盛夏裏收獲絲絲清涼 。
山清水秀的生态條件爲農耕發展打下瞭(le)自然基礎 ，除稻米以外 ，江西還有大把大把的珍鮮物産等待鑒賞，包含瓜果蔬菜、禽畜藥材等。各類農産不僅富於(yú)特色 ，還大多曆史悠久、底蘊深厚。
早在千年之前，南豐蜜桔已是皇室貢品 ，傳(chuán)說進貢給楊貴妃的正是此桔；廣昌縣萬畝蓮花盛開，得“蓮鄉”雅号 ，就連周敦頤“愛(ài)蓮池”裏種植的蓮花，也是從廣昌引進的品種；而在山林之中，村民們正在慢慢馴化一種漂亮的野雞，它便是日後聞名天下的崇仁麻雞。
這些在贛鄱大地自古生長的珍鮮風物 ，如今都已初具規模 。遊客來此 ，可夏賞蓮海，秋品蜜桔，閑時還可炖雞養生。豐富的物産(chǎn)讓人大飽(bǎo)眼福與口福，流連忘返 。
叁：風物之中見耕讀文脈
優質繁多的農産(chǎn)品是江西農耕繁榮的縮影 ，是地方富足的保障。在此經濟基礎(chǔ)之上 ，江西人文蔚起、文事昌盛 ，曆代進士愈萬人，科舉成績十分搶眼 。
古代的讀書人大緻分兩派，一派标榜書香門第 ，主張“萬般皆下品，唯有讀書高”。還有一派提倡“耕讀傳(chuán)家”，以耕讀爲榮，恪守知行合一 。江西文人屬於(yú)後者。
耕讀文化在江西盛行的原因有很多種，其一是因爲此地山水形勝 ，農耕發達，惹得陶淵明等隐士歸園而居 。其二在於(yú)早期江西少有世家大族勢力盤桓 ，科舉是改變命運的唯一出路，而科舉本身就是對門第等級的一種突破。等到大批才子高中，逐漸發展出一個個大家族以後 ，家風家訓又延續瞭(le)耕讀之風 ，久而久之，耕讀傳家便成瞭(le)江西文化的一大特征 。
爲尋耕讀(dú)文化遺風，我們來到被譽爲“千古第一村”的樂安流坑古村。觀賞一番後，深覺這裏就像是耕讀(dú)文化的成果寶(bǎo)庫，文風之盛令人歎爲觀止。
流坑古村是一個董氏單(dān)姓聚族而居的血緣村落，始建於(yú)五代南唐升元年間，距今已有千年曆史。古村保留瞭(le)相當規模的贛派建築，我們觀察到幾乎每個屋宅都是堂上有匾，門旁有聯。匾聯大多出自名家之手 ，從這些文字書法中，可以大緻推測(cè)出主人的身份與志趣。
衆多屋宅之中分布著(zhe)近30座文館(guǎn) ，其中一座大有來頭，據說這裏曾走出文武狀元各一人 ，進士40名 ，舉人300餘人，官職上至宰相，下至知府。科舉之盛，仕臣之衆，非其他地方可比。
千載歲月彈(dàn)指而過，滿村的民居 、祠堂、牌坊、書院 、戲台和廟宇皆是清一色的青磚灰瓦，高峻的馬頭牆，它們靜靜地伫立在古村，始終見證耕讀傳(chuán)家的風骨文脈。
肆：文脈之中見英雄風骨
或許是因爲地處(chù)荊楚與吳越交界之地，江西人的血脈中，既有吳越的儒雅文秀，又有荊楚的熱烈豪放。這也恰好解釋這片山水清幽、書卷氣濃的土地，自古以來的政治經濟中心南昌，會(huì)以“天下英雄城”作爲城市名片。
1927年，武裝反抗國民黨反動派的第一槍選址南昌。自此以後，南昌這座城市就與“八一”結下瞭(le)不解情緣。八一紀念館、八一紀念碑、八一紀念廣場(chǎng)，城市地标以“八一”爲名，南昌人也以“八一”爲豪。
英雄不僅能浴血沙場(chǎng)，還能在和平時代大放異彩。新中國成立後，南昌仍然魄力不減，制造瞭(le)新中國第一架飛機、第一批海防導彈、第一輛摩托車、拖拉機，成爲中國重要的制造中心、新中國航空工業的發源地，延續英雄佳話。
正如文人執筆(bǐ)，以科舉之力沖破封建等級桎梏那樣，江西的英雄們，自古以來就不信天不信命，勇於(yú)抗争，他們曾在曆史中寫下不朽篇章：許遜以降龍伏虎和救民於(yú)水火的大英雄的姿态橫空出世；朱宸濠從南昌舉兵造反，企圖推翻那個背信棄義近乎白癡的皇帝；王陽明在手無一兵一卒，也無朝廷命令的情況下，挺身而出一舉蕩平叛亂，讓英雄哲學大放異彩。
古有名人英雄，今也有凡人英雄。在樟樹縣欣賞老師傅炮制中藥時，對(duì)英雄的崇敬之情在我們(men)心中油然而生。
樟樹藥材制作有一套完整的加工炮制技術體系，以精於(yú)選料、嚴於(yú)制作而聞名。老師傅現場表演瞭(le)“白芍飛上天”：把白芍切得薄如紙片，放在手上吹口氣，它們頓時如羽毛般輕盈地漫天飛舞。
除此之外，樟幫(bāng)出神入化的炮制技藝還體現在“木通不見邊(biān)、陳皮一條線、半夏魚鱗片”等方面。幾十年匠心磨一劍，大抵可以形容此番境界。
英雄風骨，不囿於(yú)時代，也不限於(yú)領域。王安石變法革新，陸九淵創立心學，宋應星編撰《天工開物》，湯顯祖締造“臨川四夢”。雖不起戈矛，卻各自成爲瞭(le)不同領域的開山鼻祖，成爲瞭(le)創造新時代的英雄人物。
現如今，面對農業品牌發展的時代命題，江西亦需要英雄人物進行開創(chuàng)傳(chuán)奇，延續佳話。不論是政府、企業，還是行業協會、種植大戶，投身其中用心經營，相信都能成爲江西農業發展的英雄人物，在品牌建設中“贛”出一番事業。