1. 優質化策略
當前農産(chǎn)品市場(chǎng)出現的賣難現象,主要原因就是大衆化産(chǎn)品過多,所以要大力實施良種工程,加速淘汰滞銷的大衆化品種,以質取勝,以優發财。
同時依靠農業新技術、新工藝、新機械,減少農産(chǎn)品的生産(chǎn)費用投人,實行農産(chǎn)品的規模化、集約化經營,努力降低單(dān)位農産(chǎn)品的生産(chǎn)成本,追求最佳經濟效益。
2. 多樣化策略
消費者對新奇農産(chǎn)品的需求,使得一個産(chǎn)品多樣化策略成爲必然,如烏骨雞、七彩龜、黑小麥等農産(chǎn)品雖分别屬雞、龜、麥類,但因爲其顔色特别,藥用價值較高,不僅市場(chǎng)銷路好,而且經濟效益高。
3. 錯季化策略
生産(chǎn)旺季時大批量上市的普通農産(chǎn)品很難賣到好價,通過設施化種養、農産(chǎn)品儲藏保鮮,變(biàn)生産(chǎn)旺季銷售爲生産(chǎn)淡
季銷售或消費旺季銷售,能提高種養利潤,大棚蔬菜、反季節栽培、冷庫保鮮等採(cǎi)取的就是錯(cuò)季化策略。
4. 淨菜化策略
淨菜上市适應瞭(le)居民生活快節(jié)奏、高效率的要求。
經過産(chǎn)地整理、消毒無菌,分級包裝後的農産(chǎn)品上市後十分熱銷,,便於(yú)儲藏和運輸的速凍菜、真空保鮮菜,出口創彙附加值高,外銷潛力大,市場廣闊。
當(dāng)然,自産(chǎn)自銷農戶也可洗淨蔬菜後,對其分級分類包裝後,适當(dāng)進行提價後進行銷售,同樣也能赢得顧客的歡迎。
5. 乳化策略
烤乳豬、乳鴿(gē)、煮青豆、嫩玉米是人們(men)崇尚嫩鮮食品的表現
6. 自然化策略
随著(zhe)人們觀念的更新和人們胃口的變化,不少消費者的口味正向自然化回歸,他們熱衷於(yú)自然産品,流行吃粗糧、草食禽畜、野菜。
因此,人們對天然的、野生的、有特色的農産(chǎn)品需求将不斷增加,這就要求我們反彈琵琶,看準趨向,滿足市場(chǎng)。
7. 綠色化策略
綠色農産(chǎn)品有利於(yú)增強人民體質,改善生存環境。
當(dāng)今世界,人們對綠色農産(chǎn)品越來越青睐。
我國已全面啓動“開辟綠色通道,培育綠色市場(chǎng),倡導(dǎo)綠色消費”的“三綠工程”。
我們要牢牢抓住這一機(jī)遇,奏響綠色主旋律,大力發(fā)展無公害蔬菜種植、禽畜養殖和蛋品加工。
8. 加工化策略
農産品通過加工增值的例子,比比皆是,農民投資辦(bàn)加工企業不僅獲得瞭(le)農産品的增值部分,同時也獲得瞭(le)加工的收人。
20世紀(jì)80年代,江蘇省興化市不少鄉鎮的大蔥(cōng)賣不掉,爛在田裏,倒進河裏,造成河水污染。
近幾年,本地農民先後投資辦(bàn)起瞭(le)丨•多家大蔥加T廠,加T.脫水蔥、方便而調料,出U到韓國和我國台灣等地,全市大蔥面積有近3萬公頃,每年增收幾千萬元。
9. 名牌化策略
名牌是打開廣闊市場的金鑰匙,爲瞭(le)掌握這一占領市場的主動權,一要以名創牌,選擇叫響的農産品名字,對市場競争力強的優勢産品實行商标注冊(cè)。
二要以質創牌。
嚴格按标準質量生産(chǎn),提高農(nóng)産(chǎn)品品位。
三要以面創牌。
搞好農(nóng)産(chǎn)品的包裝,美化農(nóng)産(chǎn)品的外表。
四要以優創牌。
加大宣傳(chuán)力度,樹(shù)立良好的公衆形象。
10. 外向化策略
走出家門,甚至跨過國界,參(cān)與大市場流通,組建常年從事農産(chǎn)品販運的農民民間流通協會。
抓住鄉鎮改革契機,引導鄉鎮幹部分流創辦(bàn)農貿市場,促銷農産(chǎn)品,建好各級交易市場,搭建以縣農貿市場爲中心、鄉鎮集貿市場爲支點的網絡。
間時採(cǎi)取M銷售、遠程運輸、窗U度銷等現代營銷手段,激活流通,拓展市場(chǎng)。