芒種動态
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2020-09
“一座保山”攜手微店,引領(lǐng)國(guó)潮咖啡!
作者 admin

 

 
中國咖啡看雲南,雲南咖啡看保山。保山,是雲南咖啡的主産區之一。這裏盛産的小粒咖啡,口感濃而不苦 、香而不烈、略帶果酸,一直深受國内外咖啡愛(ài)好者的贊譽,有著(zhe)“中國乃至全球咖啡品質較好的咖啡之一”的評價。保山小粒咖啡被選入國家2019年地理标志運用促進工程。
 
 
9月23日,保山市遠鄉谷農業開發投資有限責任公司聯合微店App、杭州芒種廣告傳媒有限公司、杭州農裏科技有限公司,共同啓動“咖啡新國潮 ,定味雲南保山”活動。活動現場 ,保山市遠鄉谷農業開發投資有限責任公司與微店簽署瞭(le)戰略合作協議,雙方将通過各自的産地優勢與數字信息優勢,以“一座保山”區域公用品牌爲鏈條,攜手打造屬於(yú)國人的精品咖啡,共同帶動中國咖啡新潮流。
 
作爲保山市農産(chǎn)品區域公用品牌“一座保山”的運營單位,保山市遠鄉谷農業開發投資有限責任公司董事長(zhǎng)、總經理範榮武表示,小粒咖啡是保山最有特色産(chǎn)品。一座保山也願意作爲紐帶,爲消費者提供優質的咖啡,爲咖啡師提供高标準的咖啡豆。
 
 

 
保山小粒咖啡在國際上,也是斬獲多項榮譽。上世紀50年代,保山潞江小粒咖啡在英國倫敦市場(chǎng)被評爲一級品。1987年,瑞士雀巢公司總裁到保山考察,品嘗(cháng)咖啡之後高度贊譽:“這是我在中國喝到的第一杯最好的咖啡。”1993年,保山小粒咖啡在比利時第42屆布魯塞爾尤裏卡博覽會上被評爲上品,獲尤裏卡金獎……

 

“咖啡文化在年輕人裏非常盛行,咖啡産(chǎn)品,無論是從增長率還是銷量來說,在微店app上的沖飲類目裏都是排在很靠前的。”微店App的工作人員表示 ,一直以來,微店圍繞終端消費需求 ,以達人推薦的方式爲消費者尋找到各地的好物。此次與“一座保山”的合作,也是基於(yú)中國咖啡師們的傾情推薦。
 
據悉,本次“一座保山•國潮咖啡“的活動,五位多次榮獲冠軍頭銜的中國咖啡師,來到雲南小粒咖啡的原産地通過直播爲消費者作咖啡親測。連續兩年世界烘培大師中國賽區預選賽冠軍、來自北京的老段在現場向大家示範瞭(le)他選豆和烘培的過程,他說:“咖啡豆作爲咖啡産業鏈的最重要一環,一直以來我們都選用全世界各個咖啡産地最優質的咖啡豆,保山小粒咖啡這幾年水準越來越穩定,我們很關注、也很喜愛(ài)用這樣的豆子。”
 

 
同樣來自北京、2020世界咖啡烘培賽中國區總冠軍小帥說,“‘保山咖啡’一直是我心裏的國貨之光,這次選瞭(le)一支水洗處(chù)理的咖啡豆,做瞭(le)中度全風味烘培,然後把它們做成挂耳。對保山咖啡我還是很有信心的,也非常希望每個人都可以感受到我們中國的好咖啡。”
 

 
五位冠軍咖啡師,從(cóng)水洗到烘培,用各自不同的風格手法來展現雲南保山咖啡的口感特點。微店App的工作人員表示:“這些咖啡師非常優秀,他們代表中國在國際上的咖啡比賽中拿到過很多冠軍頭銜,他們的觀點很有國際水準,我們始終認爲雲南保山的小粒咖啡可以比肩世界上最好的咖啡豆,這兩者結合在一起,不僅可以更好地推廣保山小粒咖啡,也能讓更多的普通消費者享受到咖啡所帶(dài)來的美妙。”
 
 
 
從(cóng)9月23日開始,一座保山·咖啡的電商銷售将陸續開展,僅當晚第一場(chǎng)直播活動,觀看人數超20萬,四小時銷量突破4000單,購買轉化率超13%。