芒種動态
08
2021-04
一葉創(chuàng)意 | 山西藥茶:省級(jí)茶品牌,如何突圍?
作者 admin
導語:
“柴米油鹽醬醋茶”“琴棋書畫詩酒茶”,茶葉作爲中國農業版圖和中華文化版圖中閃亮且獨特的一塊,在人們的物質生活及精神世界中都有著特殊的地位。由於地理環境、生活場景 、飲茶方式的不同,中國各地茶葉常與區域文化相生相伴,呈現出别具一格的個性魅力。如何将獨特的區域優勢轉化爲茶葉品牌發展的有效推動力?綜合團隊十數年的茶葉品牌研究與實踐經驗,芒種品牌智庫公衆号推出“一葉創意”專題,彙集團隊茶葉品牌案例,與諸君在春茶季共賞這一片片茶葉背後的創意故事。


藥茶是什麽茶?顧名思義,藥茶是由道地中藥材(藥食兩用的産品)爲原料而制成的茶飲品。對於(yú)消費者來說,“藥茶”可能陌生而又新奇。其實,它已默默在民間數千年,浸潤著(zhe)千家萬戶的日常生活,是山西民間的功能茶飲。

 

山西是道地藥材的核心産(chǎn)區。智慧的山西百姓依據茶的制作工藝,将藥材制作成特殊的茶飲,以達到養生、長壽的目的:元代鄒铉的《壽親養老》一書中就記載有山西的路丁茶,對心腦血管有頗多益處,還能用來養生駐顔、提高免疫力;《玉樵醫令》裏記載的黃芩茶以山西爲最,具有清熱解毒的功能;山西平定縣的連翹茶曾作爲皇室貢品,獲得康熙親筆(bǐ)禦書“延年翹”的美譽……

 

2019年5月30日,山西省委書記樓陽生在全省農業産(chǎn)業龍頭企業座談會上第一次提出發展“山西藥茶”的重大戰略,並(bìng)在之後親自謀劃、親自部署、親自推動“山西藥茶”品牌的發展。同年12月,山西省農業農村廳正式委托芒種品牌管理機構,制訂《山西藥茶區域公用品牌戰略規劃》。

 

這對芒種品牌管理機構而言 ,既是肯定又是挑戰。彼時,各省市縣農業産業布局從未出現藥茶産業,山西無疑搶占瞭(le)“藥茶”品類高地、産業先機 ,這無疑是“山西藥茶”的發展優勢。另一方面,作爲新創品牌、省級茶品牌,其定位需基於(yú)産品特性,更要迎合消費需求、消費市場,對於(yú)品牌規劃者而言是重大挑戰。

 

随著(zhe)時代發展,我國的社會主要矛盾已經轉化爲人民日益增長的美好生活需要和不平衡不充分的發展之間的矛盾。在今天的農産品市場環境中,消費者對健康的需求程度前所未有,而中醫藥在新冠疫情中的積極作用,大大強化瞭(le)消費者對傳統中藥的認可。同時,山西藥茶的多品種、多功能,也能滿足當下消費者多樣化、個性化的需求 。可以預見 ,以中藥材爲原料,具備多重養生功效的山西藥茶将成爲健康産業的消費熱點。

 

經過一個多月的實地調研、市場調研 、專家座談,並(bìng)多次向山西省人民政府彙報後,我們最終確立瞭(le)山西藥茶區域公用品牌的價值體系與符号體系:

 

品牌定位:中華(huá)大美生活之飲(yǐn)

 

在黨(dǎng)的十八大報(bào)告中,習近平總書記第一次正式提出“四個自信”,其中文化自信最根本。山西藥茶所蘊含的茶文化與藥文化,是華夏文明與民間智慧的結晶,可謂彙集“中華大美”。山西藥茶兼具藥的功效與茶的口感,既能滿足消費者對健康飲食的需求,亦能滿足其對美好生活的需求,這是“大美生活”之所在。

 

品牌主口号:一杯山西藥(yào)茶,中華(huá)百草精華(huá)

 

山西是我國著名的道地藥材産(chǎn)區,幾乎囊括瞭(le)中華藥材的精華。再者,根據《茶經》記載,藥與茶,亦是同源,皆是神奇的東方樹葉,同屬“百草精華”。由此創意口号:一杯山西藥茶,中華百草精華。意謂山西藥茶取藥材精華之精華,制成系列茶飲,讓消費者通過這一杯茶,品嘗到中華百草之精華。

 

品牌主形象由兩片似茶似藥的綠葉環抱山西地圖構成,傳(chuán)達(dá)健康理念,突出山西地标。标志外圓内方,形似圓形方孔錢,象征晉商文明。色彩以綠色爲主,傳(chuán)達(dá)健康、生态的品牌發展理念。
 

輔助圖形提取山西國寶(bǎo)晉候鳥尊的花紋,結合晉商文化中常見的蓋碗元素,創意一杯百草茶的意向符号,並(bìng)以古代書籍藥典的形式作整體展現,深具複古美學,在現代化的傳播應用中十分凸顯品牌個性。

 

2020年3月20日,“山西藥茶發布會”在太原舉行。山西省農業農村廳委托芒種品牌管理機構創意設計的品牌價值體系與形象體系首次公開亮相。山西省委書記樓陽生爲山西藥茶站台,充分肯定瞭(le)“山西藥茶”的品牌創建工作,並(bìng)對下一步品牌發展提出瞭(le)五點要求:公用品牌,公衆享之;道地藥材,道地育之;如法炮制,優然得之;強力推介,廣而告知;産業振興,皆爲民之。

 

會後,芒種品牌管理機構與山西省農業農村廳果業總站就樓書記提出的五點要求,不斷深入溝通、深化策略,從品牌授權、品質管控、産(chǎn)業鏈延伸、傳播推廣、營銷落地等領域做瞭(le)更加細化的戰略規劃。

 

在山西省農業農村廳的支持下,廳果業總站緊緊圍繞樓陽生書記的五點(diǎn)要求與《山西藥茶區域公用品牌戰略規劃》的發展策略,不斷探索、落實,使得山西藥茶的品牌化發展突飛猛進,媒體熱度始終不減,在消費市場(chǎng)也風生水起。

 

2020年,山西藥茶盛裝亮相中國(北京)國際服貿會、第三個中國農民豐收節、中部農業博覽會、第十八屆中國國際農産(chǎn)品交易會、廈門國際投資貿易洽談會等大型博覽會,深受消費者好評,品牌影響力和市場(chǎng)占有率不斷擴大。據統計,2020年山西藥茶産(chǎn)值達5.1億元,同比增長150%;全省藥茶加工企業由原來的110多家增加到250多家,産(chǎn)品50多種500多款,帶動約1萬農戶實現增收。如今,山西藥茶正在走出三晉、叫響全國。

 

茶文化與藥文化皆是中華傳(chuán)統文化中獨具一格的核心内容,二者的産(chǎn)業交融、升級發展,是山西省委、省政府與山西人民的格局與智慧,而二者的文化交融、品牌演繹,是我們團隊在中國農業品牌化路上的又一次探索。芒種團隊衷心祝願,山西藥茶向“中國第七大茶系”這一宏偉目标穩步前進,也期待在未來的中華文化中,山西藥茶會成爲其中耀眼的一個篇章。