芒種内刊
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2023-12
歲時節(jié)氣 |《芒種·冬至刊》:文字的溫度 可抵寒冬凜(lǐn)冽
作者 芒種

《芒種(zhǒng)》2023冬至刊-定稿.pdf

我們站在冬天的轉角處(chù) ,揮别大雪,喜迎冬至,又是一年接近尾聲。今天,無論是餃子湯圓還是紅豆糯米粉,無論是數九還是釀酒 ,家人閑坐,燈(dēng)火可親。

雖然今年冬天寒冷非常,可惜雪仍尚未光臨,無法像顧城那樣在雪地上寫信給(gěi)想念的人;但好在我們收集瞭(le)一整本的故事,文字的溫度可抵過寒冬凜冽。如果無法碰面,那就用這本《芒種·冬至刊》與你互換溫暖,下次相見即是春天。

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11月2日 ,時隔4年,第四屆中國農業品牌百縣大會重新啓動,來自全國的專家學者、品牌代表、政府代表、行業代表等200餘人齊聚浙江大學,就地标強農 、品牌強國大計展開深度交流與研讨。胡曉雲老師的新書《品牌言說:基於(yú)中國鄉村的品牌知覺》也在今年上正式發布。先睹爲快,我們選取瞭(le)新書序言片段作爲卷首語,鼓舞每個投身農業品牌建設當中的奮鬥者。

除瞭(le)百縣大會,在過去的三個月裏我們還參與瞭(le)浙江“千名鄉村CEO培養計劃”並(bìng)參展第二十屆中國國際農交會,展現屬於芒種團隊的風採。

來自新疆的“沙漠美人”若羌紅棗、中國人自己的錫林郭勒奶酪、有溫度的西藏羊絨以及鄂爾多斯的“暖城多味”……芒種“智造”的品牌大軍又加入瞭(le)新成員。過往的勞動在這個冬天結成碩果,期待未來有更多的創(chuàng)意開花落地,與大家見面。

本屆百縣大會彙集瞭(le)諸多專家學者的精彩觀點,從(cóng)主旨演講到圓桌論壇,從(cóng)會議廳到實地考察,我們将那些精彩瞬間整理成《百縣大會》專題,以供大家回顧、學習。 

我國很多地區都有吃辣的習慣,甜辣、香辣、酸辣、麻辣,全國各地都有獨屬於自己的“辣”。冬天吃點辣,暖胃又驅寒。但實際上,辣椒並(bìng)非原産於我國,那麽在辣椒進入中國以前,古人是如何獲取辣味的?本期《芒種集市》就盤點瞭(le)那些有關與“辣”的地标産品。

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