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研究成果
09
2018-06
政府應該(gāi)建立與健全農産(chǎn)品的标準化體系建設，以标準化生産(chǎn)保證農産(chǎn)品品牌的品質
長期以來 ，中國農産品在質量安全上與國際市場要求存在較大差距，不具備參與國際競争的内在優勢。所以，順應形勢變化，按國際标準組織農産品生産 、加工和流通，打造綠色食品産業，在提升我國居民食品消費安全水平的同時 ，提高農産品國際競争力，是現階段需要解決的重點問題。農産品質量安全要靠一套體系來保證，應重點抓好農産品市場準入體系、農業安全标準體系、農産品質量 檢測體系、農産品質量認證體系和農産品質暈監控體系的建設 。繼續推進農産品 質量安全的市場準入工作，在大城市全面實行農産品質量‘安全市場準人的基礎上，逐步擴大到所有的農産品批發市場、農貿市場 、超市和連鎖專賣店 ，通過把 住市場“入口關”來強化全社會的“質量”意識，促進農産品生産者、經營者 和消費者重視産品質量 。實施農業标準化戰略，根據我國農業标準的現狀 ，要逐步建立以品種質量标準 、産地環境标準、農業投入品标準、生産技術規程和農産品質量标準等爲主的系列标準，使農業産品生産的各個環節有标準可依。在制定安全标準時，要與國際标準接軌，努力提髙标準水平 ，爲擴大出口貿易提供技術支撐，要特别加強與環境有關的認證工作。實施全球通行的質量标準，可爲企業 突破綠色壁壘提供有的通行證，提高出口産品在國際市場上的競争力。要加快各級農、畜、水産品檢測中心的建設，改善檢測條件，強化批發市場、農貿市場 的檢測手段，形成省、地方和市場之間布局合理的農業檢測網絡，加強對農産品質量監控。農産品質量認證要注意認證體系與國家認證特别是國際認證機構的接軌，實現互相確(què)認、減少壁壘，便於(yú)農産品的髙效流通。
(1)
政府要引導制訂和完善特色農産品、農産品品牌的企業标準，使農業經(jīng)營者按照科學的标準進行生産(chǎn)，保障農産(chǎn)品品牌的品質和安全性 。
(2)
展開關於标準化生産知識的培訓，提高農民和農業企業的标準化生産意識和操作水平，並通過建立農業标準化生産基地和示範區進行帶動和示範，引導農民和農業企業逐步實現從産地環境、農業投人品、農産品生産和加工以及農産品銷售全過程的标準化管理和質量控制。
(3)
加強農産品質量檢驗檢測體系和質量認證認可體系的建設，健全農産品質量安全監測制度和全程追溯制度，爲優質農産品品牌保駕護航。