
很長(zhǎng)的一段時間内,價格一直是各大電商平台中商家競争的“利器”,農産(chǎn)品行業亦然,甚至有愈演愈烈的趨勢。爲什麽?産(chǎn)品同質化之下,價格戰是必然。
今年10月份,我受邀去山東威海的一個地方爲當地的農産品電商發展支招,本以爲是去看海鮮産品,結果被帶到瞭(le)猕猴桃基地,問我猕猴桃怎麽賣?技術的發展逐漸打破瞭(le)農産品的地域壁壘,加重農産品同質化現象。其實今年整個猕猴桃的市場不樂觀。在猕猴桃大縣四川蒲江、陝西眉縣等地,猕猴桃銷售及溢價都存在著(zhe)較大問題。
同時反觀有些品牌,在疫情之下,不僅堅挺,而且過得挺滋潤的。這些品牌,都是定位精準,産(chǎn)品有差異化,且有忠實的消費群體。下午的品牌案例分享中,在座各位可以從(cóng)中學習、交流相關經驗。
在中國,網絡營銷已成爲一件很日常化的事情。網絡營銷覆蓋面更廣,傳播快,有數據,可以與銷售直接鏈接。不過同時我要強調的是,網絡營銷要與線下營銷結合才能事半功倍。比如每年的雙十一,一定開始於(yú)線下。近期的機場、高鐵站、電梯中都布滿瞭(le)雙十一的廣告,将線上節慶點與消費者打通,從線下傳播引流到線上消費。線上的消費接觸點多,能打破空間跟時間的限制;線下的接觸點更能賦予消費者真實感、沖擊力,使人産生信任感。
(一)從(cóng)品類出發(fā),定義品類。
什麽是定義品類?俗話說,“好産(chǎn)品”就是成功的第一步。所謂“好産(chǎn)品”,並(bìng)不是隻滿足标準化,更重要的是找到差異性!你的産(chǎn)品跟我的産(chǎn)品有什麽不同?這個差異點,就能賦予消費者足夠的購買理由,比如口味上的差異。
今年,我們跟“三衢味”品牌在端午節合作瞭(le)“一品一爆”項目。端午節,按照中國人的節慶飲食習慣,肯定是要吃粽子的。但“嘉興肉粽”憑借著(zhe)多年的努力,已經在消費者心智中占領瞭(le)“肉粽”品類第一的位置,我們去正面PK,必然需要付出極大的資源力,可能最後還會出現打低端價格戰的局面。於是,我們團隊在衢州不斷走訪、調研,發現衢州“辣粽”口味特别。做瞭(le)一圈小調研後,我們發現消費者對這款産品的興趣也很大。所以,本次“一品一爆”項目就以“三衢味”品牌爲支點,以辣粽爲“翹闆”開啓,進行産品價值的重新挖掘和改造,最終推動品牌傳播與營銷推廣,項目結束後“三衢味”辣粽在同品類中排名第一,總銷量超7400單,轉化率超20%,實現辣粽的逆襲。
當然還有用戶群體的差異化、功能的差異化等。總體而已,我們不能從(cóng)賣家的角度要求消費者理解我們産(chǎn)品的好,而是應該不斷去挖掘消費者的需求,實現有效的差異化。
(二)有效整合渠道。
目前,電商渠道包括瞭(le)天貓、淘寶(bǎo)、京東、抖音小店、微店、線上團購等等。除瞭(le)極個别大企業會進駐所有渠道,大部分企業還是要選擇合适的渠道進行精準突破。
