地标對話丨安康富硒茶，常飲常安康-成效追蹤-農業品牌_芒種品牌-浙江芒種品牌管理有限公司

成效追蹤

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2022-09

地标對(duì)話(huà)丨安康富硒茶，常飲常安康

作者 • admin

中國(guó)地标産(chǎn)品品牌化進行時

中國地标品牌，是中國品牌中最富中國特色的品牌種類。每一個地标品牌都蘊含著(zhe)一個地域的特色生态環境和曆史人文特征。據不完全統計，同時擁有中國地理标志産品（GI）、中國農産品地理标志（AGI）或中國地理标志證明商标/地理标志集體商标的中國地标品牌，已經有數千個。近兩年來，随著(zhe)中歐貿易協定簽訂、地标工程實施，中國地标品牌出現瞭(le)高歌猛進的品牌化趨勢，各個地标品牌的管理者紛紛在加強産品品質管控、提升品牌競争力、傳播品牌文化等方面勵精圖治，探索前行。

基於(yú)對地标品牌的高度關注，浙江大學CARD中國農業品牌研究中心協同浙江永續農業品牌研究院和芒種品牌管理機構等，在《國際品牌觀察》雜志開設瞭(le)“中國地标品牌建設前線專家對話”欄目，期望通過該欄目讓更多讀者瞭(le)解中國地标品牌建設的現狀、核心競争力、品牌化進程；讓更多的中國地标品牌管理者、運營者瞭(le)解地标品牌管理與運營的方法論，共同分享、共同探索中國地标品牌的強盛之路。目前，已有四篇對話文章分别在雜志第5、6期發表，本公衆号将陸續轉發分享。

今日分享第三篇《安康富硒茶，常飲常安康》。這一期，我們将視線轉向江北茶區，來到秦巴腹地、漢水之濱(bīn)的安康，通過浙江大學CARD中國農業品牌研究中心主任、浙江永續農業品牌研究院院長(zhǎng)胡曉雲與陝西省安康市農業農村局（茶葉局）黨組成員、副局長(zhǎng)孫自餘的對話，來認識安康富硒茶這顆我國茶葉品牌矩陣中冉冉升起的新星。

本文已在《國際品牌觀察》

2022年第6期發表

安康富硒茶，常飲常安康

胡曉雲

在我國内陸腹地的陝南地區，有著(zhe)一塊鍾靈毓秀的寶地——安康。她雖在江北，卻有著(zhe)不輸江南的風貌，孕育出瞭(le)獨具魅力的安康富硒茶。作爲安康富民強市的重要産業，近年來，安康富硒茶通過品牌建設打出瞭(le)響亮的名聲。在2021年發布的“中國茶葉區域公用品牌價值評估報告”中，我們看到，“安康富硒茶”品牌價值評估35.16億元，被評爲“最具品牌經營力”的茶葉區域公用品牌。今天，我們邀請到瞭(le)孫自餘副局長，一起走進安康，認識這顆我國茶葉品牌矩陣中冉冉升起的新星。

孫自餘

感謝邀請(qǐng)。非常榮幸能夠(gòu)與胡老師共同探讨安康富硒茶的品牌建設。

胡曉雲

據我瞭(le)解，相較於(yú)我們之前介紹的西湖龍井茶和大佛龍井茶，安康富硒茶的品牌化進程稍晚一些。但她之所以能迅速成爲中國茶品牌的新勢力，一方面源於(yú)自身承載的傳統文脈基因，另一方面，也是因爲她的發展順應瞭(le)時代發展趨勢，滿足瞭(le)當代人的消費需求。能否請您簡述一下安康富硒茶品牌化的曆程以及其中關鍵性的事件？

孫自餘

正如胡老師所說，安康富硒茶，文脈深遠。安康種茶，最早可以追溯到3000多年前。無論是曾爲全國十大名茶之一的“紫陽毛尖”，還是深受乾隆贊賞的“平利女娲茶”，産自安康的茶葉一直是曆史上響當當的名茶。但是曾經，安康各縣區、茶企各自爲戰，“星辰滿天，沒有一輪明月”。所以，2013年，我們組建瞭(le)安康市茶業協會，開始著(zhe)手打造安康全市的茶葉區域公用品牌。

因爲安康是全國富硒面積最大、地層最厚、硒儲量大的富硒區域之一，而且安康的富硒土壤非常罕見，易被植物吸收，所以我們将品牌命名爲“安康富硒茶”，並(bìng)得到國家知識産權局的支持，於2018年成功注冊瞭(le)“安康富硒茶”地理标志證明商标，讓安康茶産業的發展有瞭(le)法理保護，也正式開啓瞭(le)“安康富硒茶”的品牌化之路。

胡曉雲

“人不負青山，青山定不負人。”安康人努力将座座茶山，變(biàn)成“金山銀山”，舉全市之力，唱響瞭(le)安康富硒茶品牌化之歌，讓老百姓過上好日子。品牌有瞭(le)方向後，也需要紮實地在各環節中落地，才能實現自身的可持續發展。安康在品牌打造，尤其是傳播方面想必有不少獨到的經驗，請您不吝分享。

孫自餘

當前，我國的茶葉市場競争非常激烈，“茶香也怕巷子深”。爲瞭(le)讓傳播效果最大化，我們一直在找安康富硒茶的最大亮點。安康茶的最大特點，其實就是“富硒”。但受《廣告法》限制，不能直接在傳播中講富硒的功能。怎麽辦呢？我們與專業團隊一起尋找表達方式。這幾年，疫情反複，人們更加關注健康生活，富硒産品是健康飲食之選，茶葉更是健康飲品，於(yú)是，“安康富硒茶，常飲常安康”的品牌口号應運而生。“安康”，一詞雙意，蘊含倡導人們常飲茶，常飲安康茶，擁抱健康生活方式。

在傳播方式上，我們也做瞭(le)不少嘗試。節慶是一直以來的常規傳播活動。安康在2020年、2021年連續兩年舉辦(bàn)瞭(le)“國際茶日”陝西主會場活動。2021年，更是舉辦(bàn)瞭(le)農業農村部“國際茶日”全國唯一分會場活動。我們長期堅持做低成本的交通廣告傳播，2020年，冠名瞭(le)由西安北開往北京西的高鐵專列，西安北站、北京西站的站内大屏上，亮起瞭(le)安康富硒茶的宣傳廣告；2021年，我們冠名瞭(le)西安地鐵4号線專列進行品牌傳播。今年3月，我們在鹹陽市區的3條線路、6輛公交車上投放瞭(le)安康富硒茶品牌廣告，将交通工具作爲品牌的傳播者。今年4月2日，安康富硒茶的品牌廣告亮相央視。

此外，我們還在北京、上海和杭州等國内大城市策劃瞭(le)項目招商、茶文化展演、名優茶評選等宣傳(chuán)推介和茶事活動。隻有真正走出去，才能讓更多的人瞭(le)解安康富硒茶，喝上安康富硒茶。

胡曉雲

希望安康富硒茶，能給更多人的安康生活增添色彩。在大健康戰略背景下，我國農業将進入新的發(fā)展時期，繼“高産(chǎn)農業”和“綠色農業”之後，“功能農業”被認爲是第三個發(fā)展階段。安康富硒茶作爲安康富硒産(chǎn)業中的領頭羊，在功能農業領域有怎樣的研究進展？

孫自餘

安康的土壤天然富硒，54.2%的土壤硒含量達到中硒以上水平，生長於富硒土壤之上的安康富硒茶，有著(zhe)先天的優勢，茶産業是安康市富硒産業的首位産業。因此，我們在功能農業的科研方面做瞭(le)不少工作。比如，與中國農科院茶葉研究所、雲南農業大學、安康學院等相關科研院所合作，研究制訂《天然富硒茶》的行業标準。同時，我們先後成立瞭(le)安康富硒茶研究院、中國（安康）富硒産業研究院、安康富硒茶技術研究工程中心，和中國茶葉研究所也達成瞭(le)合作協議，建立瞭(le)專家工作站。也因此，安康市近五年取得瞭(le)不少成果，設立國家、省、市涉茶科技項目40餘項，申請發明專利25項，省級成果獎3項，市級科技成果10項等等。安康富硒茶産業也憑借科研探索，進入瞭(le)創新發展的新階段。

胡曉雲

功能農業的發展，實際上是消費市場需求反映到産(chǎn)業上的必然趨勢。爲瞭(le)更好地與消費市場對接，安康富硒茶是否有研發一些更符合當代人需求的新産(chǎn)品？

孫自餘

安康富硒茶目前的産品結構主要以綠茶、紅茶、黑茶爲主。秉承著(zhe)“做精綠茶、做大紅茶、開發黑茶”的思路，一方面，我們積極改進綠茶傳統工藝，提高精細化程度；另一方面，我們鼓勵企業豐富産品型态、開發新産品。近年來，也先後開發瞭(le)不少産品，比如硒香茶、蘭花香、金桔茶、秦漢古茶、精制茶粉等。

胡曉雲

喝茶是消費者認識安康富硒茶最直觀的方式，産(chǎn)品力很大程度上會直接影響到一個品牌的發展。正如您說的，安康富硒茶不僅有綠茶、紅茶、黑茶，作爲一個市級區域公用品牌，它下面還有縣區茶品牌，那麽安康富硒茶是如何處(chù)理與縣區茶品牌、企業品牌之間的關系？

孫自餘

如您所說，安康富硒茶的情況比較特殊。因此，我們在推進品牌整合工作的時候，整體按照“五統一”的要求，對市縣區資源進行充分的整合。2019年，研究制訂瞭(le)《安康富硒茶地理标志證明商标使用管理辦法》，按照各自職責行使産品生産管理、商标管理、品牌保護、質量監測和市場監管等職責，建立健全産品質量可溯源體系。考慮到“紫陽富硒茶”與“平利女娲茶”品牌已具有一定的品牌影響力，我們決定保留這兩個縣域的公用品牌，實行市、縣區公用品牌並(bìng)行使用的方式。紫陽和平利兩個縣的茶企自願按照“市域品牌（‘安康富硒茶’）+縣域品牌（‘紫陽富硒茶’‘平利女娲茶’）+企業品牌”的並(bìng)行方式，或者直接採用“市域品牌（‘安康富硒茶’）+企業品牌”的方式進行茶産品營銷。

此外，鼓勵漢濱(bīn)區、漢陰縣、石泉縣、岚臯縣、鎮坪縣、旬陽縣、白河縣七縣符合條件的企業，全部申請授權使用“安康富硒茶”區域公用品牌，直接採(cǎi)用“安康富硒茶+企業品牌”的方式進行茶産品營銷。

胡曉雲

作爲一個市級茶産(chǎn)業區域公用品牌，安康富硒茶的運營管理難度相對(duì)更大，在這樣的情況下，如何保障安康富硒茶品牌産(chǎn)品的品質呢？

孫自餘

作爲一個市級區域公用品牌，管理涉及的區域廣、各縣區情況不一，安康富硒茶在運營管理上的確(què)有不小的難度。但是，我們決不能讓不符合标準的茶葉、甚至是假冒僞劣的茶葉毀瞭(le)“安康富硒茶”這塊金字招牌。

近年來，我們全面推行茶葉生産全程的質量标準化。一是加快質量标準體系建設。我們聯合市富硒辦等單位制定發布瞭(le)《安康富硒茶團體标準》，加快完成《安康富硒茶标準綜合體》的制定發布，指導企業開展綠色、有機農産品等質量認證。二是完善質量追溯體系建設。按照食品安全和安康富硒茶質量監管要求，形成“種植-生産-流通-消費”完整的質量管理制度體系和追溯查詢體系，並(bìng)完成質量管理追溯系統以及産品防僞查詢系統大數據平台建設。三是加強質量監管體系建設。按照部門職責分工，同步建立生産管理、品牌管理、市場管理和農藥物資管理等制度體系和齊抓共管的監管機制。

胡曉雲

下一步，安康富硒茶的品牌化發(fā)展有什麽(me)新的打算？

孫自餘

我們将繼續認真貫徹落實“綠水青山就是金山銀山”的發展理念，按照“轉方式、強品牌、增效益”的發展思路，針對目前安康富硒茶的現狀，借鑒其他地區的發展經驗，不斷提升安康茶産(chǎn)業的科技化、品牌化、标準化、規範化、市場(chǎng)化水平，把茶産(chǎn)業建設成爲全市鞏固脫貧攻堅成果以及與鄉村振興有效銜接的首位農業産(chǎn)業。

胡曉雲

相關數據顯示，截止2020年底，安康全市茶産(chǎn)品出口額達1.175億元，占全省茶葉出口的90%以上。這是茶葉走向國際市場(chǎng)的新信号。我們希望，安康富硒茶能在品牌建設道路上進一步整合資源，聚合力量，走向更爲廣闊的市場(chǎng)。