第十屆中國果業品牌大會上,由浙江大學CARD中國農業品牌研究中心主任、浙江永續農業品牌研究院院長、浙江芒種品牌管理集團專委會主任胡曉雲與中國果品流通協會會長魯芳校共同主編的《十年征程 品牌強果——全國果業品牌建設10周年經典案例彙編》(簡稱《彙編》)正式發布。該《彙編》精選瞭(le)全國範圍内具有代表性的30個果品區域公用品牌案例與43個果品企業品牌案例,其中,寶(bǎo)雞蘋果、大荔冬棗、臨潼石榴等11個芒種服務品牌發展案例彙編在冊。
從地理标志保護到供應鏈革新,從文化賦能到數字轉型,這些案例既凝聚著(zhe)過去十年的智慧結晶,更蘊藏著(zhe)面向未來的創新啓示。我們将針對這11個精選案例陸續進行宣發,爲中國農業品牌成長提供清晰路徑和更多參(cān)考範本。

臨潼區,西安東郊的千年古城,坐擁骊山渭水,既是馳名中外的旅遊名區,又是傳統的果業大區,915平方千米沃土承載著(zhe)中國石榴的文明源脈。自西漢張骞出使西域帶回石榴種,首植於(yú)長安上林苑和骊山溫泉宮内,這紅寶石般的果實便深植於(yú)臨潼大地,綿延千年。從絲路駝鈴到盛世長安,從皇家貢品到百姓家珍,臨潼石榴成爲解碼地域文化的活态密碼。1986年,“石榴花”經官方認證榮膺西安市花,成爲這座城市鮮活的文化圖騰。

深厚的文化底蘊,是臨潼石榴享譽盛名的底氣,也爲臨潼發展石榴産業創造瞭(le)機遇。多年來,臨潼以文旅融合爲重要引擎,通過文化賦能一場景承載一持續傳播一産業反哺,讓沉澱千年的石榴文化變(biàn)得可觸可感可品,實現從“地标特産”向“文化消費符号”的品牌躍遷。

第十四屆全運會在陝西舉辦(bàn),場(chǎng)館以“石榴花”爲元素設計 圖源:人民網
一、發展曆程與産業積澱
作爲中國石榴發源地,臨潼石榴始於(yú)西漢時期,主要爲皇家觀賞之用。唐代鼎盛時期,華清宮“貴妃手植榴”見證其禦果地位,宋元明清時期栽培技術日臻成熟,品種逐漸豐富,並(bìng)拓展釀酒、盆景、藥用等衍生用途。新中國成立後,臨潼區人民政府十分重視石榴的發展。1985年,臨潼區農村經濟工作會議上提出,把石榴生産作爲振興臨潼的突破口。“七五”計劃期間,臨潼已建成全國最大的石榴生産基地。

進入21世紀,臨潼石榴開始和現代科技、标準化生産結合起來,有瞭(le)更多新的内容。2005年9月,臨潼建成首批“國家級農業标準化示範園”。2006年,臨潼石榴獲國家地理标志産品保護,確(què)保産品差異化的競争優勢。2018年,《西安市臨潼區石榴産業發展規劃》提出,圍繞石榴産業布局,打造以石榴爲主題的全域旅遊格局。2019年1月,臨潼區被農業農村部確(què)認爲全國首批153個全國農村一二三産業融合發展先導區創建區縣之一。2020年,“臨潼石榴種植系統”被列入第五批中國重要農業文化遺産名錄,同年10月,“臨潼石榴”區域公用品牌正式發布,品牌煥新發展。2021年,臨潼石榴成功注冊地理标志證明商标,爲品牌長足發展保駕護航。2024年,西安市出台《加快推進石榴産業高質量發展的實施意見》,明確(què)促進石榴産業與農文旅融合發展,增強臨潼石榴可持續發展能力。
曆經千年的栽植,臨潼石榴經天然雜交、芽變(biàn),種質資源已達105個,形成瞭(le)以淨皮甜、貴妃紅、骊山紅爲代表的石榴品種集群。目前全區石榴種植面積8萬餘畝,年産優質石榴8萬餘噸,年産值5億元以上,綜合産值15億元,石榴種植戶近8900家,超5萬人從事與石榴相關的工作。石榴成爲臨潼乃至西安助力鄉村振興、促進群衆增收的“緻富果”。
二、重點舉措與發展成效
(一)品牌爲(wèi)引,築牢發(fā)展根基
以千年絲路文化和石榴文化爲根基,2020年“臨潼石榴”確(què)定品牌口号爲“盛世禦果,絲路飄香”,並(bìng)從張骞絲路引種的典故出發,設計獨特品牌形象。同步構建品牌發展體系,加大品牌主體的培育力度,嚴格落實品牌授權動态管理制度,培育出省市級知名鮮果品牌15個,注冊石榴商标26個、石榴酒商标3個,獲得西安名牌産品1個,品牌附加值逐年上升。完善品牌标準規範,制定臨潼石榴産品等級标準,健全标準化生産體系,建成高标準優質石榴示範園15個,農産品标準化生産示範基地5個,逐步推動品牌實現統一質量标準、統一品牌标識、統一市場形象、統一産品包裝、統一授權管理“五個統一”。

臨潼石榴品牌輔助圖形
(二)文化爲(wèi)魂,傳(chuán)播品牌故事
借力多形式活動與媒介,讓文化資源轉化爲傳播動能。打造“石榴文化+”農旅融合創新地标,建成石榴文化展廳、石榴大講堂、文創藝術展館及文化步行街,通過非遺展品(如石榴樹皮畫)、曆史文獻等實物載體活化文化叙事。持續舉辦“石榴花節”“石榴熟瞭(le)”推介活動,融入唐代裝束採(cǎi)摘、果酒DIY工坊、石榴樹認領等互動項目,升級傳統節慶。

2022陝西水果網絡特色季“石榴紅瞭(le)”主題宣傳推介活動現場(chǎng)
參加農高會、綠博會、中國農民豐收節等國内大型展會,借助新聞媒體、節會展銷、博覽交流平台,持續擴大臨潼石榴品牌影響力。著(zhe)手編撰《臨潼石榴文化》,系統梳理石榴的文學、繪畫、剪紙等藝術表現形式,以及民俗、農耕、醫藥飲食等文化内涵,讓更多的人瞭(le)解石榴文化,傳承石榴文化,讓石榴文化助推石榴産業發展。計劃落地的“絲路石榴博物館”将集成全球石榴品種基因庫,成爲“一帶一路”農業文化交流地标,推動臨潼石榴向文化标識與品質信賴的國際品牌邁進。

臨潼石榴參展楊淩農高會
(三)場(chǎng)景爲體(tǐ),打造沉浸式體(tǐ)驗
構建文旅場景實現文化可觸化、體驗具象化。以石榴種植區爲點位,依托當地優美鄉村風景、地熱溫泉、綠色農産(chǎn)品,營造重點節點,構建2條旅遊線路,串聯“景、村、農、園、田、花”,打造臨潼石榴主題旅遊帶,提供特色瓜果直供、景點旅遊、美食品嘗等服務。在旅遊沿線,利用村中閑置房屋,融入現代規劃理念,以石榴文化爲主題、石榴元素爲基點、自然體驗爲理念,按“一院一主題,一院一世界”思路,打造“石榴紅瞭(le)”主題民宿,提升旅遊體驗感。爲深度挖掘“石榴+文旅”潛力,建設石榴風韻特色村,提升改造村容村貌,完善基礎設施;扶持石榴園區提升改造,改造田園景觀,以石榴生産(chǎn)活動和産(chǎn)品爲吸引物,開發田園農業遊、園林觀光遊等特色主題旅遊活動,滿足遊客體驗需求。
(四)産(chǎn)業爲鏈(liàn),延伸三産(chǎn)融合
做強一産,推進石榴種植标準化、規模化、科學化,實施标準化果園改造,對現有生産基地進行水肥一體化改造,建設石榴設施生産示範園3000畝,通過歐盟GAP認證,實現農藥殘(cán)留“零檢出”,出口級果品率提升至25%。做優二産,不斷提高石榴價值空間,延長石榴銷售周期。支持企業開發石榴醫用、保健、美容等功能産品。加大對石榴副産物如石榴皮、石榴籽、石榴葉等加工企業的招引力度,打造全産業鏈石榴加工産業,延伸臨潼石榴産業鏈條。加大市場營銷推廣力度,建立“渠道共建、店鋪共享、體系共管”的品牌營銷網絡,打通線上線下全渠道銷售網絡。搭建“跨境電商+海外倉”供應鏈,先後向東南亞、澳大利出口石榴鮮果及石榴深加工品。做活三産,發展3家休閑觀光農業企業,形成以石榴爲主題的全域旅遊格局,推動石榴産業從傳統種植業向“現代農業+觀光旅遊業”轉變(biàn),打造石榴自然生态綠色發展樣闆區、農文旅融合發展示範區。
三、品牌價值與品牌榮譽
2025年,“臨潼石榴”區域公用品牌價值達21.40億元。2024年,在第二十五屆中國中部(湖南)農業博覽會上,臨潼石榴授權品牌——“百富瑞”牌石榴斬獲金獎,同年“百富瑞牌石榴”榮獲“全國名優土特産(chǎn)金獎”。2021年,在亞果會發布的“2021年度受市場歡迎的果品區域公用品牌百強名單”中,臨潼石榴憑借品質和文化底蘊成功入選。2020年,臨潼石榴種植系統入選中國重要農業文化遺産(chǎn)。此外,臨潼石榴先後多次榮獲全國優質石榴獎、中國國際農産(chǎn)品展銷會金獎、最受消費者喜愛(ài)的公衆品牌、中國地理标志産(chǎn)品果品50強、中國果品品牌100強等諸多榮譽。
觀察手記
一抹紅,穿過兩千年歲月,依然閃耀動人。臨潼石榴不僅限於(yú)農産(chǎn)品的物質範疇,更升華爲承載兩千年文明的精神圖騰,深度融入地域文化。從書畫剪紙到服飾元素再到民俗工藝,石榴符号已成爲臨潼人生活的文化基因。
在品牌實踐中,臨潼探索出一條“以文塑旅、以旅彰文”的融合路徑——通過打造主題民宿集群、建設石榴文化展館、改造特色村落,将文化符号轉化爲消費場景;借助節慶活動與商貿推廣,讓石榴成爲驅動區域經濟的媒介引擎。當石榴化身文明使者,果園變(biàn)身爲開放式博物館,豐收季升格爲文化接力儀式,鄉村振興便獲得瞭(le)可持續的内生動力。這一實踐印證:将品牌的曆史文脈轉化爲可觸的物理載體、可續的制度載體、可量的經濟載體,可推動文化傳承與産業繁榮的雙向賦能。