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2026-02
媒體聚焦 | 《瞭望》周刊:以“麗(lì)水山耕”爲引 探路生态品牌溢價(jià)
作者 芒種

在青山綠水的詩意畫卷中,“麗水山耕”悄然鋪開瞭一條生态價值的轉化之路。這個全國首個地市級全品類農産品區域公用品牌,正以“政府主導、協會所有、國企運營”的創新模式,将“綠水青山”轉化爲實實在在的“金山銀山”。

近日,“麗水山耕”登上新華通訊社主管主辦(bàn)的大型時事政經新聞周刊《瞭望》(2026年第6-7期),以“探路生态品牌溢價”爲題,講述關於(yú)一方水土如何憑借品牌力量 ,喚醒沉睡資源,書寫鄉村振興的嶄新篇章。這是繼《“麗水山耕”十年發展藍皮書》後又一強而有力的實證總結。

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品牌式一體化經營拓展瞭各類生态産品的營銷渠道,以标準“倒逼”産品提質創新,品牌基地建設則進一步帶動生态産業規模化現代化發展

區域公用品牌不應止步於“賣出東西”,還要以品牌培育優質産品,帶動更多農戶、中小農業企業參與,走出一條區域生态價值高效轉化、産業現代化和共同富裕道路

冬日裏,浙江正德和食品有限公司車(chē)間内,新一批臘腌制品風味正佳,趕上春節前銷售旺季,産(chǎn)線上的工人格外忙碌。

正德和是“麗水山耕”區域公用品牌的首批會員企業。通過品牌“冠名”賦能,企業不斷優化産(chǎn)品設計,參(cān)加高能級展會,打入高端餐飲 、商超供應鏈 ,近年來銷售額穩步增長。

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 “麗(lì)水山耕”圖(tú)形标與文字标

經過十餘年培育,“麗水山耕”已成爲浙江麗水優質生态最具影響力和傳播力的代表符号。麗水通過品牌打造,将“綠水青山”轉化爲農産(chǎn)品溢價,爲區域生态産(chǎn)品價值實現探索出一條成熟的實踐路徑。品牌式一體化經營拓展瞭(le)各類生态産(chǎn)品的營銷渠道 ,以标準“倒逼”産(chǎn)品提質創新,品牌基地建設則進一步帶動生态産(chǎn)業規模化現代化發展。

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讓生态産品更暢銷

麗水市缙雲縣新建鎮 ,國家級麻鴨保種場(chǎng)旁,“新農人”虞揮隔三岔五就會在社交平台開直播,每場(chǎng)銷售額穩定在30餘萬元。通過向粉絲展示真實的養殖環境和當地優質生态,他的麻鴨産(chǎn)品一直位居各大電商平台同類産(chǎn)品銷量榜單前列。

缙雲縣地處山區 ,溪流衆多,水質優良,有依托優質的水稻田、茭白田等飼養麻鴨的傳統。此前,缙雲麻鴨市場知名度低,農戶散養的模式讓好産(chǎn)品難有好價格。申請成爲“麗水山耕”會員企業後,虞揮的麻鴨在品牌背書下,打開瞭(le)進入電商平台 、高端餐飲供應鏈的新渠道,如今單價從每隻60元賣到120多元。

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圖源:缙雲發布

“麗水生态底子好,農業發展底子也很好,但品類多、規模小、産(chǎn)業散,加上地區本身相對欠發達,産(chǎn)品影響力弱。”參(cān)與“麗水山耕”品牌規劃的浙江大學CARD中國農業品牌研究中心主任胡曉雲說,在上述背景下,打造區域公用品牌成爲麗水生态價值轉化、區域農業發展的突破方向 。

經過反複論證、編制規劃,2014年9月,麗水圍繞生态精品農産品,發布瞭(le)全國首個全區域、全品類、全産業鏈的地市級農産品區域公用品牌“麗水山耕”,採用“政府主導 、協會所有、國企運營”的創新模式:市委、市政府提供信用背書,市生态農業協會注冊並(bìng)持有商标,市農投集團負責市場化運營,既發揮瞭(le)政府的統籌力與公信力,又兼顧市場活力與效率。

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麗水市農投集團品牌管理部負責人陳盈穎說,政府作爲授信者,爲品牌背書和宣傳,能夠較爲高效打開市場,幫(bāng)助産品實現溢價 ,同時也能通過有效監管,防止品牌無序擴張乃至出現信譽喪失的“公地災難”;農投集團作爲企業主體,在政府與市場間形成有效銜接。“我們發揮企業的靈活運營優勢,成立瞭(le)‘麗水山耕’電商旗艦店,爲中小企業直接開拓市場,目前已上架400多種‘麗水山耕’品牌農産品。”

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麗水山耕天貓旗艦店

麗水還依托各地已有的特色農産(chǎn)品産(chǎn)業基礎(chǔ),形成“麗水山耕+縣域産(chǎn)業品牌+企業産(chǎn)品品牌”金字塔型品牌矩陣。通過設立嚴格準入、動态管理制度,讓優質品牌通過比較篩選,進入“麗水山耕”區域公用品牌體系。區域公用品牌以助推被納入的子品牌爲職責使命,提升麗水生态産(chǎn)品整體品牌價值。

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 “麗(lì)水山耕”母子品牌架構(gòu)

截至2025年底,“麗水山耕”已發展會員企業370家,包括2家國家級、24家省級農業龍頭企業,授權産(chǎn)品達(dá)1078個,覆蓋糧油、畜牧、食用菌、茶葉、水果等九大主導産(chǎn)業,2025年整體銷售額超65億元。“麗水山耕”品牌先後五次登上“中國區域農業形象品牌影響力”地市級榜首。

以品牌培育精品

2025年7月,麗水機場(chǎng)正式通航,嶄新的航站樓内,“麗水山耕”旗艦店同步開業。這家彙聚會員企業200多款精品農産(chǎn)品的門店,成爲麗水展示地方好生态的新名片。

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麗水機場(chǎng)出發(fā)大廳的“麗水山耕”品牌店

開展渠道拓展、包裝宣傳(chuán)、文化挖掘的同時,保障和提升農産(chǎn)品質量是實現“生态溢價”的根本。

——明確标準把牢産品品質。“麗水山耕”用嚴格标準,進行旗下産品檢驗檢測和會員企業動态管理。品牌對标歐盟标準出台瞭(le)三批106種農藥化肥的限用 、禁用目錄,並(bìng)全面推行農藥購買實名登記制度;建立瞭(le)市、縣、鄉、企“四級”,蔬菜、水果、食用菌等九大産業“九類”質量安全監管體系 ,隻有納入質量安全追溯管理系統、通過相應檢驗檢測、在倉儲能力和儲運條件上達到要求的産品,才允許使用“麗水山耕”品牌;實行會員動态管理制度,定期對所有授權産品進行抽檢 ,“優勝劣汰”確保品牌納入産品質量,“麗水山耕”會員企業從2020年前後1000多家的規模,精簡至目前的370家。

“遂昌土蜂蜜”是麗水市遂昌縣的國家地理标志農産品,長期以來蜂農憑經驗散養,蜂蜜品質參(cān)差不齊。“麗水山耕”品牌引入後,針對遂昌土蜂蜜産品的蜜源 、釀造周期 、營養成分 、衛生指标等提出明確(què)要求,倒逼企業、養殖戶轉向精品化生産。

圖片

遂昌土蜂蜜 圖(tú)源:遂昌旅遊(yóu)

——資源導入推動持續創(chuàng)新。麗水市農業農村局、農投集團等牽線搭橋,讓“麗水山耕”會員企業對接科研院所、設計團隊,推動工藝、産(chǎn)品持續創(chuàng)新。

麗水市雲和縣特産(chǎn)的“雲和雪梨”有500多年栽培史,單個可達三四斤,又稱“柚梨”,但一段時期内缺乏科學選育栽培技術,風味有所折損。在雲和縣政府、市農投公司等主體共同努力下,雲和縣雪梨種植大戶得到中國農業科學院果樹研究所支持,開展老雪梨核心特性基因的鑒定研究,後續通過優株選育,放大雲和雪梨獨特風味,並(bìng)實現提前上市。2025年,适應多元消費需求,雲和當地會員企業在雲和縣政府“牽線”下與浙江大學合作,推出雪梨汁、雪梨膏、雪梨糖等系列産(chǎn)品,延伸産(chǎn)業鏈。

圖片

雲和雪梨衍生産(chǎn)品 圖(tú)源:雲和文旅

2024年,“麗水山耕”旗下開展新品研發的會員企業達(dá)63家,新研發産(chǎn)品105款,銷售額達(dá)2.88億元。

帶動生态農業現代化升級

以品牌培育爲抓手,麗水推動生态農業現代化發展。當地生态農業整體生産(chǎn)經營正從(cóng)“分散、原始、粗放”向“規模化、精細化、高效化”轉型。

2021年至2025年,麗水市農業農村局每年安排1500萬元專項資金作爲“麗水山耕”品牌獎補(bǔ)資金,不僅用於(yú)品牌形象提升、品質管控,還實施供應鏈打造、标杆基地建設等。“‘麗水山耕’品牌構建的是一個集市場、資金、技術、标準於(yú)一體的賦能平台,對會員企業進行全方位、全産業鏈支持。”陳盈穎說。

2024年8月,麗水山耕生态農業示範(fàn)園開工建設,項目總投資約1.13億元,總規(guī)劃面積約1500畝,是一家依托“麗水山耕”品牌優勢打造的生态農業示範(fàn)基地。

麗水市農業農村局相關負責人介紹,項目規劃建設生态農業系統、現代化農事服務中心、農旅融合場地等。預計2026年4月建成,将爲周邊(biān)多個鄉鎮提供農業産(chǎn)前、産(chǎn)中、産(chǎn)後全過程機械化服務和多類智能化服務;同時,通過農旅融合,滿足研學、療養、旅行需求,預計實現年收入1000萬元以上。

在胡曉雲看來,區域公用品牌不應止步於(yú)“賣出東西”,還要有長遠戰略規劃,即以品牌培育優質産品,帶動更多農戶、中小農業企業參(cān)與,走出一條區域生态價值高效轉化、産業現代化和共同富裕道路。

文 |《瞭望》新聞周刊記(jì)者 吳帥(shuài)帥(shuài)