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在浙江紹興 ，有一處(chù)人傑地靈的土地 ，其爲群山環抱，彙五江於(yú)一 ，自古有“東南山水越爲最，越地風光剡領先”的美譽，位居浙東，名爲嵊州 。
作爲越劇之鄉 、茶葉之鄉 、桃形李之鄉、香榧之鄉 、浙江小吃文化之鄉和中國民間文化藝術之鄉，嵊州擁有悠久的文化與豐富的特産(chǎn)，以“萬年文化小黃山、千年剡溪唐詩路、百年越劇誕生地、中華書聖歸隐處”聞名於(yú)世。七月下旬 ，芒種團隊來到嵊州市，初遇這座城的絕美風光與豐美物産(chǎn)，與這座城來一場最美的相遇 。
初遇嵊州：嵊世山水詩意情
當(dāng)車(chē)子進入嵊州地界時，窗外便是山巒綠樹 ，周圍的環境也慢慢安靜下來，自然的親近與安甯的環境，凝結成對這座城的初印象 。
來嵊州必然要去看看剡溪。嶀浦村旁的剡溪口，在大詩人李白的雕像前，便是開闊寬廣、波光粼粼的剡溪，清澈的江水與湛藍的天空交相輝映，伴随著(zhe)遠處襲來的陣陣清風，恰有歲月靜好之感，終曉爲何會有“剡溪蘊秀異，欲罷(bà)不能忘”這樣的千古絕句 。
初遇嵊州 ，駐足謝靈運垂釣(diào)台 ，置身於(yú)令人心曠神怡的青山綠水中，人似乎也詩意起來 。
越鄉龍井，入口微澀 ，茶香濃郁，入喉回甘，滿口清香，頗有一番清雅之感 。衆人雖聽聞茶田景觀極爲壯闊，卻也是“耳聽爲虛”，並(bìng)未“眼見爲實”，此次上西白山，著(zhe)實讓人大開眼界，震撼於心 。
西白山間，大小不一的小山包錯落有緻地排布於(yú)公路兩旁，似稀落的人群，夾帶縫隙，又不顯開放之勢 ，從中隻得窺見山谷一二，像極古時猶抱琵琶半遮面的江南歌女，勾起看客心思，又遲(chí)遲(chí)不露面之景象 。直至駛入山頂地界 ，連綿的茶田才映入眼簾 ，豁然開朗的山谷風光使人倍感震撼與感動，此情此景，隻一句“柳暗花明又一村”可訴說内心澎湃 。
行走於(yú)西白山的高山茶田之上，如遨遊於(yú)一片綠色的海，俯身細細端詳茶葉，隻覺那一抹嫩綠在此時此刻顯得如此可愛(ài)，竟不禁羨慕起古人品茶作詩時的那份閑适。
越鄉之越，其一爲越劇 。作爲“中國(guó)越劇之鄉”，嵊州自有最正宗的越劇表演。越劇小鎮中一曲《梁山伯與祝英台》，聲音委婉清麗，表演唯美典雅，訴盡江南靈秀之氣 ，可謂唱者入神 ，觀(guān)者心醉 ，不禁令人感歎中國(guó)第二大劇種的雄厚實力。
初遇嵊州，一台百年越劇(jù)，一杯越鄉龍(lóng)井茶 ，時光好似回到百年前，那茶香與越音初遇的地方。
嵊州戲好看，古村落也多。縱橫交錯(cuò)的小巷，古色古香的門窗，古老的人和事，在五感中迸發(fā)，窄巷送來的微風配以時不時能看見的小池塘，這一刻，“小橋流水人家”不再是口中吟誦的詩句，而是眼前實實在在的畫面。
金庭華堂村 ，是嵊州的古村落之一 ，也是書聖王羲之的歸隐之地，而金庭鎮，恰是嵊州桃形李的誕生地。千餘來的羲之文化像一條紐帶，跨越崇山峻嶺的“屏障”，串聯起周邊(biān)地區的桃形李産(chǎn)業 ，“羲之”牌桃形李也因此誕生。
此行恰逢桃形李採(cǎi)摘季，金庭山間的田間小路旁，集市熱鬧非凡 ，來往皆是採(cǎi)購與銷售桃形李的人，商鋪中皆爲採(cǎi)摘包裝好的新鮮桃形李。嵊州桃形李外形似桃，表皮複有果粉，肉色紫紅，一口下去，甜蜜的滋味溢滿唇舌 ，沁人心脾的清香直達心底 ，叫人欲罷(bà)不能，吃後久久無法忘懷。
初遇嵊州，一顆嵊州桃形李，讓小城的桃李芬芳 ，金庭的翰墨書香，吹進(jìn)每個(gè)人的美夢中。
嵊州多山，剡溪以東是連綿不絕的會稽山脈，其中深林隐藏著(zhe)上天賜給嵊州人民的珍寶：嵊州香榧 。此去香榧林，正值熱夏，而林中卻異常涼爽 。青色的香榧果三五成群掩藏在香榧樹葉下，在細碎的陽光下顯得十分精巧可愛(ài) 。
嵊州香榧，有其獨特的香氣與酥脆口感；有其捏香榧眼開殼的獨特剝果方式；更有其獨特的種植和採摘方式。由於(yú)香榧樹一年形成花芽原基，二年開花結果，三年成熟採摘，故有“千年榧樹三代果”之稱。也正因香榧之獨特，一代又一代嵊州人的堅守與傳承才顯得更加彌足珍貴，有瞭(le)他們，才有瞭(le)這曆盡世代的千年古香 。
嵊州建制，已有兩千年之久；而嵊州種榧，已有1300多年。100多株千年香榧樹，皆爲嵊州千年曆(lì)史的見(jiàn)證者。
初遇嵊州，立於(yú)千年古香榧樹下，深林古香，越過山河與光陰，向每個(gè)人訴說香榧的故事。
除卻(què)生态自然賜(cì)予的深林古味，嵊州更有家常美味。
嵊州糟貨(huò)，一種将肉類用紗布包住放入酒糟壇子中進行腌制的開胃小菜，酒香濃郁，鹹香誘人，不僅(jǐn)是嵊州的一大特色美食，更是嵊州人家待客的美味。
而要說出彩，則非嵊州小吃莫屬。嵊州人愛(ài)吃，更會吃，單是小吃便有百餘種，其中最著名的是号稱“嵊州小吃三寶(bǎo)”的年糕、榨面和小籠包。嵊州小籠包有肉、豆腐、梅菜等餡料和老面、薄皮等外皮，味道上雖各具特色，卻無一例外的鮮甜美味。老面小籠包韌勁十足，面香與餡香充裕；薄皮小籠包湯汁充裕，鹹香濃郁，回味無窮。光是小籠包，便能讓來者對這座城心生留戀。
初遇嵊州，家常百味，描摹出豐(fēng)富多彩的小城風(fēng)貌，更體現出嵊州人家用舌尖度量的幸福。
初遇嵊州，才知何爲“越地風(fēng)光”。古人皆歎嵊州美，世人皆聞嵊州好，而唯有到過(guò)嵊州，才知何爲“剡領先”。