芒種說：漢族是一個戀家的民族，“鳥飛反故鄉
，狐死必首丘”，從呱呱墜地到落葉歸根，不論走多遠，我們的靈魂總是牽在家的手裏。我是誰？我來自哪來？要往哪去？哲學三大問題困惑著代代世人，也不斷推動著我們對家、對起源的追尋。那麽，漢人的老家又在哪裏？我們爲什麽叫漢族？2020年初，芒種團隊造訪陝西漢中，敲開瞭漢人老家的大門。
  在中國版圖的地理中心有一條古老的河流，它發源於秦嶺南麓，由一條條涓涓細流彙聚成浩浩大河，奔湧向東。其流經之處誕生瞭距今120萬年的龍崗寺遺址，孕育瞭兩千多年的“漢”文化。這條比長江黃河還要早幾億年的中國最古老的大河就是漢江。漢江東流至漢中始稱漢水，漢中也因此而得名。
   
自華夏民族初現之時，古漢中人民就已經在這片肥沃的土地上耕作繁衍，創造文明。因此地物産豐饒，又正處於秦巴兩大山脈之間爲交通要塞，漢中自古以來就是兵家必争之地。

公元前206年，漢中來瞭一位不凡的人物，号稱赤帝之子，從此改變瞭中華民族的曆史。他便是漢王劉邦，這位剛從鴻門宴上躲過一劫，被迫受封於漢中的亂世諸侯王，偏安一隅，以漢中爲根據地，開始勵精圖治，默默壯大實力，明修棧道，暗度陳倉，最終以弱勝強擊敗瞭項羽，赢得楚漢争霸。然而，一統天下的漢王依然懷念漢中這塊發轫之地
，特取“天漢”之美意命新王朝爲漢。漢朝經“文景之治”到武帝開疆拓土成就“漢武盛世”，以華夏民族爲主體的大一統帝國達到瞭空前的強盛，從此漢文化的主流形态開始形成，“漢”也逐漸代表瞭這個民族。

 
關於漢中，還有一個不得不提的人物便是諸葛亮。漢中勉縣有一個諸葛古鎮，系爲紀念諸葛亮而建，而當地最有名的兩大曆史标志，一個是武侯祠，一個是武侯墓。武侯墓在定軍山腳下，一生清廉的諸葛亮至臨終仍囑咐葬禮必須從簡，穿平常的衣服，不需要陪葬，墓穴僅能容納棺木。正因如此，後世感於孔明偉大的人格，更加深瞭對其的崇拜，原本“因即地勢，不起墳壟……莫知墓茔所在”的武侯墓在一代代後人的修繕下，反而擴建成瞭一座三院並連的大廟。
勉縣武侯祠是唯一一座“官方”武侯祠，即由皇帝下诏撥款修建，有“天下第一武侯祠”之稱。《水經注》中曾記載：“亮德軌遐迩，勳蓋來世，王室之不壞，寔賴斯人，而使百姓巷祭，戎夷野祀，非所以存德念功，追述在昔者也。今若盡順民心，則黩而無典；建之京師，又逼宗廟，此聖懷所以惟疑也。臣謂宜近其墓，立之沔陽，斷其私祀，以崇正禮。”講的就是習隆、向充上表劉禅修建武侯祠以順應民心，並特意選址勉縣以避開蜀漢宗廟的故事。


劉邦、諸葛亮仿佛是兩漢三國時期一前一後兩顆明星，前一位統一中華、建章立制，爲漢朝曆史開瞭個好頭；後一個鞠躬盡瘁，死而後已，爲這段故事畫上瞭悲壯的結尾。當然，漢中這麽一座曆史名城，出現過的名人遠不止這兩位，絲綢之路的開拓者
，“第一個睜眼看世界的中國人”張骞，是漢中城固人；偉大的發明家，造紙術的革新者蔡倫，受封於漢中洋縣等等，在漢中留下深刻足迹的曆史人物不勝枚舉。
日月變換，滄海桑田，如今的漢中早已黯淡瞭刀光劍影。在飛速發展的現代化節奏下，中西部城市的相對沒落也無奈褪去瞭古時的輝煌。但我們在這個地方，漢江的兩岸，中國地圖的中央，找到瞭漢文化的起源地，找到瞭漢人的老家。
人總有一天會離開出生的家，可能會留在原來的地方，也可能會走得很遠，遠到再也回不去，但都不應忘記故鄉。在文化上似乎也是這樣，我們翻閱史書，聽老人講故事，用好奇的眼光回顧曆史，除瞭是對過往傳奇的心向往之，也是在文化上尋根的一種方式。人類誕生的曆史有幾百萬年，但“漢”人從這裏開始
。


既然到瞭(le)漢人老家，是不是該進來嘗嘗“家鄉”的美食？漢中因其悠久的曆史文化而著名，漢中的農産(chǎn)品也因其深厚的農耕曆史底蘊而獨特。在漢中我們發現，勤勞的漢中人民在這片得天獨厚的秦巴腹地之中充分發揮自己的智慧才幹，創造瞭(le)豐富的舌尖上的财富。

 
漢中人大多以大米爲主食，得益於良好的自然條件和優秀的耕作技術，漢中大米曆來都有不小的名氣。漢中主産籼米，而北方則主産粳米，因此在這片背靠秦嶺的土地上生長出的籼米有著“最北籼米”之稱。漢中大米春播秋收，一年單季，生長周期長，氣候環境好，品質自然是不賴。
此外，漢中的黑米、紅米也别具特色，營養美味、米香四溢，讓你嘗到不一樣的稻米。
   
同時，菌傘厚實、花紋美觀、香氣馥郁的留壩香菇；肉質好，還有良好藥用價值的略陽烏雞；採用“棒棒蜜”古法養殖形式，香甜又富有營養的百花土蜂蜜；傳聞曾是當年慈禧避難時的貢品，後流傳於民間，入口香酥，鹹甜的核桃馍等特産都給我們留下瞭深刻的印象。

漢中的美食還有很多，農産品更是數不勝數。在調研過程中，芒種團隊有幸品嘗到瞭其中一些有代表性的特色美味，還有更多的優質農産品等待著我們去瞭解、去發掘，以及更好地呈現給世人，走進千萬百姓家。